<p style="text-align:justify">খাবার পানি রাখার জন্য আমরা প্লাস্টিক, কাচ বা তামার বোতল ব্যবহার করে থাকি। কোন ধরনের বোতল ব্যবহার করা সবচেয়ে উপযোগী এবং স্বাস্থ্যকর? প্লাস্টিক, কাচ ও তামা, এই তিনটি বোতলের প্রত্যেকটিরই নিজস্ব সুবিধা ও অসুবিধা রয়েছে।</p> <p style="text-align:justify"><strong>প্লাস্টিকের বোতল</strong></p> <p style="text-align:justify">এটি হালকা, বহনযোগ্য ও কম দামি। বাজারে বিভিন্ন রং ও আকারের প্লাস্টিকের বোতল পাওয়া যায়। এটি ভাঙার আশঙ্কাও কম।</p> <p style="text-align:justify">তবে, প্লাস্টিকের বোতল থেকে বিসফেনলের মতো ক্ষতিকর রাসায়নিক পানিতে মিশে যেতে পারে। ফলে হতে পারে বিষক্রিয়া। দীর্ঘ দিন এই বিষাক্ত পদার্থ শরীরে গেলে ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে পারে। প্লাস্টিকের বোতল শুধু শরীরের জন্যই নয় পরিবেশের জন্যও ক্ষতিকর।</p> <p style="text-align:justify"><strong>কাচের বোতল</strong></p> <p style="text-align:justify">কাচের বোতলে কোনো রাসায়নিক বিক্রিয়া হয় না। তাই এটি নিরাপদ, পুনর্ব্যবহারযোগ্য ও পরিবেশবান্ধব।</p> <p style="text-align:justify">কিন্তু সমস্যা হল, কাচের বোতল ভারী এবং বহন করা অসুবিধাজনক। এ ছাড়া একটু অসাবধান হলেই ভেঙে যেতে পারে। কাচের বোতল প্লাস্টিকের বোতলের তুলনায় দামি।</p> <p style="text-align:justify"><strong>তামার বোতল</strong></p> <p style="text-align:justify">তামার অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল গুণাবলী পানির জন্য ভালো। তামা শরীরের জন্য কিছু অপরিহার্য খনিজের যোগান দিতে পারে। তামার বোতলে পানি রাখলে সেই খনিজ পানিতে মিশে দেহে প্রবেশ করতে পারে। ফলে পানির গুণাবলী বৃদ্ধি পেতে পারে।</p> <p style="text-align:justify">তবে, তামার বোতল এক দিকে দামি, অপর দিকে পানি ছাড়া অন্য কোনো অ্যাসিডিক পানীয় বোতলে রাখলে রাসায়নিক বিক্রিয়া হতে পারে। আবার, প্রয়োজনের অতিরিক্ত তামাজাত উপাদান শরীরে গেলে স্বাস্থ্যহানিও ঘটতে পারে।</p> <p style="text-align:justify">ব্যক্তিগত চাহিদা ও পছন্দের উপর নির্ভর করে কার জন্য কোন বোতল বেশি উপযোগী। তবে, পরিবেশবান্ধব বিকল্প চাইলে কাচের বোতল ব্যবহার করা ভাল। স্বাস্থ্য সচেতন হলে তামার বোতল ব্যবহার করা প্রয়োজন, কিন্তু তাতে পানি ছাড়া অন্য কোনো পানীয় না নেওয়া ভাল। সুবিধা ও দামের কথা চিন্তা করলে প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করা যায়। কিন্তু খুব পাতলা বা কম দামি প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।</p> <p style="text-align:justify">তবে, বোতল যেমনই হোক খেয়াল রাখতে হবে, তা যেন নিয়মিত ভাবে পরিষ্কার করা হয়। এ ছাড়া পানি দীর্ঘ সময়ে না রেখে যেন সময় মতো জল বদল করা হয়।</p>