• ই-পেপার

ইরানের সামরিক স্থাপনায় আবারও মার্কিন হামলা

পিঁপড়া দিয়ে ডেজার্ট সাজিয়ে বিপাকে দক্ষিণ কোরিয়ান শেফ

অনলাইন ডেস্ক
পিঁপড়া দিয়ে ডেজার্ট সাজিয়ে বিপাকে দক্ষিণ কোরিয়ান শেফ
ছবি : রয়টার্স

দক্ষিণ কোরিয়ার রাজধানী সিউলের একটি রেস্তোরাঁর মালিক ডেজার্টের (মিষ্টি খাবার) সাজসজ্জায় পিঁপড়া ব্যবহার করায় আইনি জটিলতায় পড়েছেন।

বিবিসির প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দেশটির খাদ্য নিরাপত্তা আইন লঙ্ঘনের অভিযোগে তার বিরুদ্ধে মামলা হয়েছে। প্রসিকিউটররা আদালতের কাছে তার এক বছরের কারাদণ্ড এবং ২ কোটি কোরিয়ান ওন (প্রায় ১৪ লাখ রুপি) জরিমানার আবেদন করেছেন।

দক্ষিণ কোরিয়ার খাদ্য স্যানিটেশন আইন অনুযায়ী, মানুষের খাদ্যে মাত্র ১০টি নির্দিষ্ট প্রজাতির পোকামাকড় ব্যবহার করা যায়। এর মধ্যে ঘাসফড়িং, পঙ্গপাল ও ঝিঁঝিঁ পোকার মতো কিছু প্রজাতি রয়েছে। তবে পিঁপড়া এই অনুমোদিত তালিকায় নেই। তাই ডেজার্টে পিঁপড়া ব্যবহার করায় রেস্তোরাঁটির মালিকের বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে।

তবে এই তদন্ত কোনো গ্রাহকের অভিযোগের ভিত্তিতে শুরু হয়নি। দক্ষিণ কোরিয়ার খাদ্য ও ওষুধ নিরাপত্তা মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তারা অনলাইনে রেস্তোরাঁটির খাবারের ছবিতে পিঁপড়া দিয়ে সাজানো একটি খাবার দেখতে পাওয়ার পর তদন্ত শুরু করেন।

বিবিসির উদ্ধৃত স্থানীয় গণমাধ্যমের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, তদন্তকারীদের ধারণা, থাইল্যান্ড ও যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমদানি করা প্রায় ৪৯ হাজার পিঁপড়া চার বছরে রেস্তোরাঁটির বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা হয়েছে।

আদালতে রেস্তোরাঁর মালিক স্বীকার করেন, তিনি খাবারে পিঁপড়া ব্যবহার করেছেন। তবে তিনি বলেন, এটি ১৫ পদের টেস্টিং মেন্যুর একটি ছোট অংশ ছিল। তিনি আরো দাবি করেন, অতিথিদের পছন্দের স্বাধীনতা দেওয়া হয়েছিল।

যারা চাইতেন, তারা পিঁপড়া দিয়ে সাজানো খাবার খেতে পারতেন। আর যারা তা চাইতেন না, তাদের জন্য ভোজ্য ফুল বা গাঁজানো ভিনেগারের মতো বিকল্প পরিবেশন করা হতো। তার ভাষ্য অনুযায়ী, প্রায় ৬০ শতাংশ অতিথি পিঁপড়া-সজ্জিত খাবার খেতে বেছে নিয়েছিলেন।

রেস্তোরাঁর মালিক আদালতে দাবি করেন, যুক্তরাজ্য, ডেনমার্ক ও অস্ট্রেলিয়ার অনেক নামকরা রেস্তোরাঁয় নিয়মিত খাবারে পিঁপড়া ব্যবহার করা হয়। তাই তার রেস্তোরাঁয়ও এটি নতুন বা অস্বাভাবিক কিছু নয়।

তবে প্রসিকিউটরদের বক্তব্য, দক্ষিণ কোরিয়ার খাদ্য নিরাপত্তা আইন অনুযায়ী অনুমোদনহীন কোনো উপাদান খাবারে ব্যবহার করা বেআইনি। তারা জানান, পিঁপড়া দিয়ে সাজানো ডেজার্টটি ১২ হাজার ২০০ বারের বেশি পরিবেশন করা হয়েছে, যার মাধ্যমে রেস্তোরাঁটি উল্লেখযোগ্য আয় করেছে। আদালতের নথিতে রেস্তোরাঁটির নাম প্রকাশ করা হয়নি।

তবে জানা গেছে, সিউলে মাত্র ১০টি রেস্তোরাঁর দুটি করে মিশেলিন স্টার রয়েছে। এ মামলার রায় আগামী ২ সেপ্টেম্বর ঘোষণা করা হতে পারে।

দেশের উন্নয়নে অর্থ ব্যয় না করে ‘বড় বিপদে’ আছে ইরান : রুবিও

অনলাইন ডেস্ক
দেশের উন্নয়নে অর্থ ব্যয় না করে ‘বড় বিপদে’ আছে ইরান : রুবিও
ছবি : রয়টার্স

চলমান যুদ্ধে ইরানের অর্থনীতি ও সামরিক সক্ষমতা বড় ধরনের ক্ষতির মুখে পড়েছে এবং দেশটি বর্তমানে ‘গভীর সংকটে’ রয়েছে বলে দাবি করেছেন মার্কিন পররাষ্ট্রমন্ত্রী মার্কো রুবিও।

সংবাদ মাধ্যম আলজাজিরা বলছে, ফিলিপাইনে অনুষ্ঠিত আসিয়ান (আসিয়ান) পররাষ্ট্রমন্ত্রীদের বৈঠকের ফাঁকে সাংবাদিকদের সঙ্গে আলাপকালে রুবিও এ মন্তব্য করেন।

ইরান তাদের সামরিক অবকাঠামোর ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে উল্লেখ করে রুবিও দাবি করেন, ‘গত ২০ বছর ধরে তারা দেশের উন্নয়নে অর্থ ব্যয় না করে সন্ত্রাসী গোষ্ঠীগুলোকে পৃষ্ঠপোষকতা দেওয়া এবং ক্ষেপণাস্ত্র ও ড্রোন সক্ষমতা গড়ে তুলতেই তাদের অর্থ ব্যয় করেছে। ফলে দেশটির অর্থনীতি ও সামরিক বাহিনী এখন বড় বিপদে আছে।’

প্রসঙ্গত, মধ্যপ্রাচ্যে যুক্তরাষ্ট্র ও ইরানের মধ্যে সামরিক উত্তেজনা অব্যাহত রয়েছে। উভয় পক্ষই পাল্টাপাল্টি হামলা চালিয়ে যাচ্ছে। এ অবস্থায় চলমান সংঘাতে যুক্তরাষ্ট্রের সেনাদের হতাহতের সংখ্যা বাড়ছে—এক প্রশ্নের জবাবে রুবিও বলেন, ‘যুদ্ধক্ষেত্রে থাকলে সব সময়ই ঝুঁকি থাকে।’

কঙ্গোতে ইবোলায় ১ হাজার মৃত্যু, আক্রান্ত বেড়ে ২৪৭৩

অনলাইন ডেস্ক
কঙ্গোতে ইবোলায় ১ হাজার মৃত্যু, আক্রান্ত বেড়ে ২৪৭৩
ছবি : রয়টার্স

ইবোলা ভাইরাসের প্রাদুর্ভাব আরো ভয়াবহ আকার ধারণ করেছে গণতান্ত্রিক কঙ্গো প্রজাতন্ত্র বা ডিআর কঙ্গো।

দেশটির সরকারি তথ্য অনুযায়ী বার্তা সংস্থা রয়টার্স বলছে, ইবোলা আক্রান্তের সংখ্যা বেড়ে ২ হাজার ৪৭৩ জনে দাঁড়িয়েছে। এর মধ্যে এখন পর্যন্ত ৯৯৯ জনের মৃত্যু হয়েছে।

বুধবার প্রকাশিত সর্বশেষ প্রতিবেদনে দেশটির জনস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট জানিয়েছে, সোমবার পূর্বাঞ্চলের ইতুরি ও উত্তর কিভু প্রদেশে নতুন করে ৫০ জনের শরীরের ইবোলা সংক্রমণ শনাক্ত হয়েছে।

এদিকে দেশটিতে নতুন সংক্রমণ শনাক্ত, আক্রান্তদের চিকিৎসা এবং সংস্পর্শে আসা ব্যক্তিদের শনাক্তে জোরদার নজরদারি চালিয়ে যাচ্ছে স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ। তবে কঙ্গোর পূর্বাঞ্চলে চলমান নিরাপত্তা সংকট ও দুর্গম এলাকায় স্বাস্থ্যসেবা পৌঁছাতে বাধার কারণে প্রাদুর্ভাব নিয়ন্ত্রণ এখনো বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে রয়েছে।

ইসলামাবাদে ইরান-পাকিস্তানের বৈঠকে কী আলোচনা হলো

অনলাইন ডেস্ক
ইসলামাবাদে ইরান-পাকিস্তানের বৈঠকে কী আলোচনা হলো
সংগৃহীত ছবি

সন্ত্রাসবাদ দমন, মাদক ও মানবপাচার প্রতিরোধ এবং সীমান্ত ব্যবস্থাপনায় সহযোগিতা বাড়াতে সম্মত হয়েছে ইরান ও পাকিস্তান।

পাকিস্তানের স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের এক বিবৃতিতে বলা হয়েছে, ইসলামাবাদে সফররত ইরানের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী এসকান্দার মোমেনি ও পাকিস্তানের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী মহসিন নকভির বৈঠকে এ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।

বৈঠকে দুই দেশের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারাও উপস্থিত ছিলেন। উভয় পক্ষ অনিয়মিত অভিবাসন ও মানবপাচার ঠেকাতে পারস্পরিক সমন্বয় আরো বাড়ানোর বিষয়েও একমত হয়।

এদিকে বর্তমানে মোমেনি পাকিস্তন সফরে রয়েছেন। চলমান যুক্তরাষ্ট্র-ইরান সংঘাতের অবসান এবং স্থগিত শান্তি আলোচনা পুনরায় শুরুর লক্ষ্যে পাকিস্তান ও কাতারের প্রস্তাবিত উত্তেজনা প্রশমন পরিকল্পনা নিয়েও এ সফরে আলোচনা হচ্ছে বলে জানা গেছে।

পাকিস্তানের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী মহসিন নকভি বিশেষ করে আফগানিস্তান সীমান্ত ব্যবহার করে সন্ত্রাসবাদ ও মাদক পাচার রোধে ইরান-পাকিস্তানের মধ্যে আরও ঘনিষ্ঠ সমন্বয়ের ওপর গুরুত্বারোপ করেন।