*    রান্নাঘর পরিষ্কারে দারুণ কার্যকর ভিনেগার। এক লিটার পানিতে আধা কাপ ভিনেগার মিশিয়ে নিন। রান্নাঘর পরিষ্কার করতে এই মিশ্রণ ব্যবহার করুন। রান্নাঘরের দেয়ালে অনেক সময় তেলচিটে দাগ পড়ে। কাপড় কিংবা স্পঞ্জ ভিনেগার মিশ্রিত পানিতে ভিজিয়ে দাগ লাগা অংশে ঘষুন। পরিষ্কার হবে।

*    ওভেনের দুর্গন্ধ দূর করে ভিনেগার। একটি পাত্রে তিন ভাগ পানি ও এক ভাগ ভিনেগার নিয়ে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করুন। গন্ধ দূর হবে।

*    চুলের প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন ভিনেগার। শ্যাম্পু করার পর এক মগ পানিতে এক চা চামচ ভিনেগার মিশিয়ে চুল ধুয়ে নিন। ঝলমলে হবে চুল।

*    মরিচা পড়া দা, বঁটি, কাঁচি ও ছুরি পরিষ্কার করতে ভিনেগারে নরম কাপড় চুবিয়ে কয়েকবার যন্ত্রটি মুছে নিন। এরপর শুকনা নরম কাপড় দিয়ে মুছে ফেলুন। মরিচা দূর হবে।

*    আধা লিটার পানিতে পাঁচ-ছয় টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। জানালার কাচ ও শোকেসে এই মিশ্রণ স্প্রে করে শুকনা কাপড় দিয়ে মুছে নিন। কাচ ঝকঝক করবে।

*    ফুলদানিতে অনেক দিন পর্যন্ত ফুল তরতাজা রাখতে এক লিটার পানির সঙ্গে দুই টেবিল চামচ ভিনেগার ও এক চা চামচ চিনি মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। ফুলদানিতে পানির বদলে এই মিশ্রণটি দিয়ে রাখলে ফুল তরতাজা থাকবে।

*    সবজি রান্না করার আগে ভিনেগার মিশ্রিত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। সবজির মধ্যে থাকা ময়লা, কীটনাশক ও পোকামাকড় দূর করতে এটি খুব উপযোগী।

*    ফ্রিজে রাখা জমাট বেঁধে থাকা মাংস দ্রুত ছাড়াতে পাত্রে রাখা পানির মধ্যে এক কাপ ভিনেগার দিন।

*    বেসিন বা কিচেন সিংকে পানির দাগ তুলতে ভিনেগারে ডুবিয়ে রাখুন। সারা রাত ভিজিয়ে রাখলে পরদিন দাগ উঠে যাবে।

*    বোতল পরিষ্কার করার জন্য কয়েক চা চামচ ভিনেগার ঢেলে সারা রাত রেখে দিন। সকালে পানি ও সামান্য চাল দিয়ে ভালো করে ঝাঁকিয়ে নিয়ে ধুয়ে ফেলুন। বোতল ঝকঝক করবে।

*    ডিম সিদ্ধ করার সময় পানিতে সামান্য ভিনেগার মিশিয়ে নিন। এতে ডিমের খোসা সহজেই ছাড়ানো যায়। আলু সিদ্ধ করতেও এই পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন।

 

 

 

 

 

 

 

ম্যাসাজ এক ধরনের করিয়ে দেওয়া ব্যায়াম। স্পোর্টস মেডিসিন ও ফিজিওথেরাপি চিকিত্সায় ম্যাসাজ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রায় তিন হাজার বছর আগে গ্রিসে ম্যাসাজের প্রথম প্রচলন হয়। চীন, জাপান, ইংল্যান্ড, মিসর, তুরস্ক, পারস্য, রোমের মতো উপমহাদেশেও আড়াই হাজার বছর আগে থেকেই এর প্রচলন ছিল। এখন তো পাঁচতারা হোটেল থেকে পাড়ার গলির স্যালনেও ম্যাসাজ থেরাপি পাওয়া যায়। বডি ম্যাসাজ এখন আর শুধু বিলাসিতা নয়, শরীরকে পুনরুজ্জীবিত ও সুস্থ রাখার জন্যও ব্যবহার করা হচ্ছে। বডি ম্যাসাজের আধুনিক নানা যন্ত্রপাতিও পাওয়া যায় বাজারে। বডি ম্যাসাজ শরীরের জন্য আরামদায়ক এবং মনের জন্য প্রশান্তিদায়ক হওয়ায় অনেকেই কিনছেন এসব ম্যাসাজ মেশিন। শরীর চাঙ্গা করতেও জুড়ি নেই ম্যাসাজের। তাই ব্যস্ত জীবনযাপনের মধ্যে ম্যাসাজের জন্য কিছু সময় বরাদ্দ রাখলে শরীর ও মন দুটিই উপকৃত হবে। এ বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন পাইওনিয়ার থেরাপি সেন্টারের থেরাপিস্ট বকতিয়ার আহমেদ।

ক্লান্তি ও রোগমুক্তি

ম্যাসাজ শরীরের ক্লান্তি দূর করে। ম্যাসাজ করালে পেশির চাপ কমে এবং রক্ত চলাচল স্বাভাবিক হয়, যা শরীরকে দ্রুত পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে। ঘাড়, কোমর, কাঁধসহ পেশির ব্যথায়ও কার্যকর ম্যাসাজ। নিয়মিত বডি ম্যাসাজের ফলে শরীরে রক্ত সঞ্চালন বাড়ে। এর ফলে শরীর রোগমুক্ত থাকে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেক বাড়ে।

চাপ ও উদ্বেগ কমায়

ম্যাসাজ শরীরে সেরোটোনিন এবং ডোপামিন হরমোন উত্পাদন বৃদ্ধি করে, যা মানসিক প্রশান্তি ও সুখের অনুভূতি দেয়। ফলে মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমে। এটি কর্টিসল হরমোন কমাতে সাহায্য করে। মুড ভালো করে।

হার্টের সুরক্ষায়

বডি ম্যাসাজ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে এবং হূদরোগের ঝুঁকি কমায়। নিয়মিত ম্যাসাজ করালে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।

ব্যথা উপশম করে

আর্থ্রাইটিস বা অন্যান্য সংযোগস্থল সংক্রান্ত সমস্যায় ম্যাসাজ অত্যন্ত উপকারী। এটি পেশি ও জয়েন্টের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং ব্যথা উপশম করে। শক্ত পেশি ঢিলা করে শরীরকে নমনীয় করে। হাত-পায়ের পেশিতে ব্যথা, ঘাড় ব্যথা দূর করতেও বডি ম্যাসাজ উপকারী। যদি হাত-পা বা পিঠে অকারণ ব্যথা হয়, দুইবার বডি ম্যাসাজ করিয়ে নিন।

ঘুম ভালো হয়

ম্যাসাজ মানসিক ও শারীরিক প্রশান্তি এনে দেয়, যা গভীর ও প্রশান্ত ঘুমে সহায়ক হয়। বিশেষ করে ইনসমনিয়ায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য নিয়মিত ম্যাসাজ উপকারী।

ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়

বডি ম্যাসাজ ত্বকে রক্ত চলাচল বৃদ্ধি করে। এতে ত্বকের কোষে পুষ্টিপ্রবাহ বৃদ্ধি পায়। নতুন কোষ বৃদ্ধি পায়। ফলে ত্বক উজ্জ্বল, নরম ও মসৃণ হয়। ম্যাসাজের সময় ত্বকের ওপর সরাসরি চাপ পড়ে। তাই ত্বকে মৃত কোষ জমে থাকতে পারে না। ত্বক লাবণ্যময় হয়ে ওঠে।

হজমশক্তি উন্নত করে

ম্যাসাজের ফলে অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত হয়, যা হজমশক্তিকে বৃদ্ধি করে। পেটের ম্যাসাজ করালে অন্ত্রের চলাচল সহজ হয় এবং গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটির মতো সমস্যার সমাধান হয়।

সতেজ অনুভূতি

বডি ম্যাসাজে সতেজ অনুভূতি পাওয়া যায়। মনকে ঝরঝরে করে তোলে। তাই মন ভালো রাখতে বডি ম্যাসাজ করান। ম্যাসাজের ফলে শরীরের টিস্যুগুলোর পরিবর্তন হয়। শারীরিক গঠন সুন্দর রাখতেও সাহায্য করে।

 

সতর্কতা

* ম্যাসাজের সময় অতিরিক্ত জোরে বা ভুলভাবে চাপ দেওয়া যাবে না। এতে গুরুতর আঘাতের আশঙ্কাও থাকে।

* ম্যাসাজের পরে হালকা ব্যথা বা পেশিতে টান অনুভূত হতে পারে। কখনো কখনো নীলচে দাগ বা অস্বস্তি হতে পারে।

* রক্ত জমাট বাঁধার প্রবণতা বা যাঁরা রক্ত তরল রাখার ওষুধ খাচ্ছেন, তাঁরা বডি ম্যাসাজ নেওয়া এড়িয়ে চলুন।

* অস্টিওপোরোসিস বা হাড় দুর্বলতার সমস্যা থাকলে ম্যাসাজ নেওয়া যাবে না।

*সাম্প্রতিক অস্ত্রোপচার, ভাঙা হাড় বা খোলা ক্ষত থাকলে ম্যাসাজ করবেন না।

*থেরাপিস্টকে অবশ্যই আপনার শারীরিক অবস্থা ও সহ্যক্ষমতার কথা জানাতে হবে।

হ ম্যাসাজের সময় অতিরিক্ত ব্যথা হলে সঙ্গে সঙ্গে যিনি ম্যাসাজ করিয়ে দিচ্ছেন, তাঁকে জানান।

 

 

 

যত দিন যাচ্ছে, তত নানা সংকটে জর্জরিত হচ্ছে আমাদের প্রকৃতি। জলবায়ু পরিবর্তন, বন উজাড়, নদীদূষণ, প্লাস্টিকের আগ্রাসন এবং অপরিকল্পিত নগরায়ণের কারণে পৃথিবীর পরিবেশগত ভারসাম্য দিন দিন নষ্ট হচ্ছে। এর প্রভাব পড়ছে মানুষের স্বাস্থ্য, কৃষি, অর্থনীতি এবং জীববৈচিত্র্যের ওপর। প্রকৃতি রক্ষার দায়িত্ব শুধু সরকার, পরিবেশবাদী সংগঠন কিংবা আন্তর্জাতিক সংস্থার নয়, এটি প্রতিটি নাগরিকেরও নৈতিক দায়িত্ব। একজন মানুষ প্রতিদিনের জীবনে কিছু সহজ অভ্যাস গড়ে তুলে পরিবেশ রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে পারেন।

গাছ লাগান

গাছ শুধু অক্সিজেন দেয় না, এটি কার্বন ডাই-অক্সাইড শোষণ করে জলবায়ুর ভারসাম্য রক্ষা করে। মাটি ধরে রাখে, বন্যা ও ভূমিক্ষয় কমায়, পাখি ও প্রাণীর আশ্রয়স্থল তৈরি করে। দিনটি উপলক্ষে অন্তত একটি ফলদ, বনজ বা ঔষধি গাছ লাগান।

প্লাস্টিকের ব্যবহার কমান

পরিবেশের ভয়ংকর শত্রু প্লাস্টিক। মাটিতে শত শত বছরেও পচে না প্লাস্টিক। নদী-সমুদ্রে পড়ে জলজ প্রাণীর জন্য মারাত্মক হুমকি সৃষ্টি করে। তাই প্লাস্টিকের ব্যবহার সীমিত করেও প্রকৃতি সংরক্ষণে অংশ নিতে পারেন আপনি।

বিদ্যুত্ ও পানির সাশ্রয়ী ব্যবহার

প্রয়োজন না থাকলে বাতি, ফ্যান, এসি বা অন্যান্য বৈদ্যুতিক যন্ত্র বন্ধ রাখুন। পানি অপচয় করবেন না। বিদ্যুত্ উত্পাদন এবং বিশুদ্ধ পানি সরবরাহ দুটিই প্রাকৃতিক সম্পদের ওপর নির্ভরশীল। সাশ্রয় হওয়া মানেই প্রকৃতির ওপর চাপ কমানো।

যাতায়াতে সচেতনতা

খুব কাছের দূরত্বে মোটরসাইকেল বা গাড়ির পরিবর্তে হাঁটা কিংবা সাইকেল ব্যবহার করতে পারেন। দূরের যাত্রায় ব্যক্তিগত গাড়ির বদলে গণপরিবহন ব্যবহার করলে জ্বালানি খরচ ও বায়ুদূষণ কমে। এটি যানজট কমাতেও ভূমিকা রাখে।

নদী, খাল ও জলাশয় রক্ষা

অনেক নদী ও খাল দখল এবং দূষণের শিকার। ময়লা-আবর্জনা বা শিল্পবর্জ্য জলাশয়ে না ফেলা, নদী পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখার উদ্যোগে অংশ নেওয়া এবং অন্যদের সচেতন করার মাধ্যমেও প্রকৃতিকে রক্ষা করা সম্ভব।

জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ

প্রতিটি প্রাণী ও উদ্ভিদ প্রকৃতির ভারসাম্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ। বন্য প্রাণী শিকার, বিরল পাখি ধরে রাখা বা অবৈধ বন্য প্রাণী ব্যবসাকে নিরুত্সাহ করুন।

শিশুদের পরিবেশ সম্পর্কে জানান

শিশুদের প্রকৃতি রক্ষার শিক্ষা ছোটবেলা থেকেই দিতে হবে। গাছ লাগানো, পাখি চেনানো, বাগান করার অভ্যাস গড়ে তোলার পাশাপাশি প্রকৃতির সঙ্গে সময় কাটানোর সুযোগ করে দিন। এতে তারা বড় হয়ে পরিবেশবান্ধব নাগরিক হিসেবে গড়ে উঠবে।

 

 

 

 

 

ইনক্রেডিবল ওয়েডিংস ফেস্টিভাল

প্রথমবারের মতো ওয়েডিং ফেস্টিভাল আয়োজন করেছে ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা। ৩১ জুলাই ও ১ আগস্ট হোটেলটির রূপসী বাংলা গ্র্যান্ড বলরুম ও উইন্টার গার্ডেনে দুই দিনব্যাপী অনুষ্ঠিত হবে ‘সেনসেশন প্রেজেন্টস ইনক্রেডিবল ওয়েডিংস ফেস্টিভাল’। সকাল ১১টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত দর্শনার্থীরা বিনা মূল্যে অংশ নিতে পারবেন। ফেস্টিভালে বিয়ের বিভিন্ন সেবা ও সমাধান পাওয়া যাবে। থাকবে বিয়ের ফ্যাশন, গয়না, ফটোগ্রাফি, হানিমুন, ইন্টেরিয়র, কসমেটিকস, র্যাফল ড্র, গাড়ির প্রদর্শনী, দাম্পত্য জীবন, স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা বিষয়ে বিশেষজ্ঞ চিকিত্সকদের বিনা মূল্যে পরামর্শ।

টি-শার্টে রঙ বাংলাদেশের বন্ধুত্ব উদযাপন

২ আগস্ট বন্ধু দিবস। এ উপলক্ষে নতুন টি-শার্ট এনেছে রঙ বাংলাদেশ। মিনিমাল ও আধুনিক ডিজাইনের ড্রপ শোল্ডার টি-শার্টের সামনে ঋত্রবহফং টাইপোগ্রাফি করা। পেছনে একদল বন্ধুর লাইন-আর্ট ইলাস্ট্রেশনে বন্ধুত্বের বন্ধন, একসঙ্গে পথচলা এবং সুন্দর স্মৃতির প্রতীক। আরামদায়ক, টেকসই এবং দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য উপযোগী টি-শার্ট কালো ও কফি দুটি রঙে পাওয়া যাবে।

এএমটিসির গ্র্যাজুয়েশন উদযাপন

এক দশক পূর্তি উপলক্ষে প্রথমবারের মতো গ্র্যাজুয়েশন সেরিমনি আয়োজন করেছে আজরা মাহমুদ ট্যালেন্ট ক্যাম্প [এএমটিসি]। ১৯ জুলাই রাজধানীর ধানমণ্ডির বজুঁর ব্যাংকোয়েট হলে অনুষ্ঠিত এই আয়োজনে একসঙ্গে সনদ গ্রহণ করেন প্রতিষ্ঠানটির মডেলিং কোর্সের ১০টি ব্যাচের শিক্ষার্থী এবং প্রেজেন্টিং ও পেজেন্ট্রি কোর্সের গ্র্যাজুয়েটরা। এ ছাড়া এএমটিসি থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে জাতীয় ও আন্তর্জাতিক পর্যায়ে সাফল্য অর্জনকারীদের স্টার স্টুডেন্ট সম্মাননা দেওয়া হয়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন মডেল ও নৃত্যশিল্পী সাদিয়া ইসলাম মৌ।