*    রান্নাঘর পরিষ্কারে দারুণ কার্যকর ভিনেগার। এক লিটার পানিতে আধা কাপ ভিনেগার মিশিয়ে নিন। রান্নাঘর পরিষ্কার করতে এই মিশ্রণ ব্যবহার করুন। রান্নাঘরের দেয়ালে অনেক সময় তেলচিটে দাগ পড়ে। কাপড় কিংবা স্পঞ্জ ভিনেগার মিশ্রিত পানিতে ভিজিয়ে দাগ লাগা অংশে ঘষুন। পরিষ্কার হবে।

*    ওভেনের দুর্গন্ধ দূর করে ভিনেগার। একটি পাত্রে তিন ভাগ পানি ও এক ভাগ ভিনেগার নিয়ে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করুন। গন্ধ দূর হবে।

*    চুলের প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন ভিনেগার। শ্যাম্পু করার পর এক মগ পানিতে এক চা চামচ ভিনেগার মিশিয়ে চুল ধুয়ে নিন। ঝলমলে হবে চুল।

*    মরিচা পড়া দা, বঁটি, কাঁচি ও ছুরি পরিষ্কার করতে ভিনেগারে নরম কাপড় চুবিয়ে কয়েকবার যন্ত্রটি মুছে নিন। এরপর শুকনা নরম কাপড় দিয়ে মুছে ফেলুন। মরিচা দূর হবে।

*    আধা লিটার পানিতে পাঁচ-ছয় টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। জানালার কাচ ও শোকেসে এই মিশ্রণ স্প্রে করে শুকনা কাপড় দিয়ে মুছে নিন। কাচ ঝকঝক করবে।

*    ফুলদানিতে অনেক দিন পর্যন্ত ফুল তরতাজা রাখতে এক লিটার পানির সঙ্গে দুই টেবিল চামচ ভিনেগার ও এক চা চামচ চিনি মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। ফুলদানিতে পানির বদলে এই মিশ্রণটি দিয়ে রাখলে ফুল তরতাজা থাকবে।

*    সবজি রান্না করার আগে ভিনেগার মিশ্রিত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। সবজির মধ্যে থাকা ময়লা, কীটনাশক ও পোকামাকড় দূর করতে এটি খুব উপযোগী।

*    ফ্রিজে রাখা জমাট বেঁধে থাকা মাংস দ্রুত ছাড়াতে পাত্রে রাখা পানির মধ্যে এক কাপ ভিনেগার দিন।

*    বেসিন বা কিচেন সিংকে পানির দাগ তুলতে ভিনেগারে ডুবিয়ে রাখুন। সারা রাত ভিজিয়ে রাখলে পরদিন দাগ উঠে যাবে।

*    বোতল পরিষ্কার করার জন্য কয়েক চা চামচ ভিনেগার ঢেলে সারা রাত রেখে দিন। সকালে পানি ও সামান্য চাল দিয়ে ভালো করে ঝাঁকিয়ে নিয়ে ধুয়ে ফেলুন। বোতল ঝকঝক করবে।

*    ডিম সিদ্ধ করার সময় পানিতে সামান্য ভিনেগার মিশিয়ে নিন। এতে ডিমের খোসা সহজেই ছাড়ানো যায়। আলু সিদ্ধ করতেও এই পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন।

 

 

 

 

 

 

 

যত দিন যাচ্ছে, তত নানা সংকটে জর্জরিত হচ্ছে আমাদের প্রকৃতি। জলবায়ু পরিবর্তন, বন উজাড়, নদীদূষণ, প্লাস্টিকের আগ্রাসন এবং অপরিকল্পিত নগরায়ণের কারণে পৃথিবীর পরিবেশগত ভারসাম্য দিন দিন নষ্ট হচ্ছে। এর প্রভাব পড়ছে মানুষের স্বাস্থ্য, কৃষি, অর্থনীতি এবং জীববৈচিত্র্যের ওপর। প্রকৃতি রক্ষার দায়িত্ব শুধু সরকার, পরিবেশবাদী সংগঠন কিংবা আন্তর্জাতিক সংস্থার নয়, এটি প্রতিটি নাগরিকেরও নৈতিক দায়িত্ব। একজন মানুষ প্রতিদিনের জীবনে কিছু সহজ অভ্যাস গড়ে তুলে পরিবেশ রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে পারেন।

গাছ লাগান

গাছ শুধু অক্সিজেন দেয় না, এটি কার্বন ডাই-অক্সাইড শোষণ করে জলবায়ুর ভারসাম্য রক্ষা করে। মাটি ধরে রাখে, বন্যা ও ভূমিক্ষয় কমায়, পাখি ও প্রাণীর আশ্রয়স্থল তৈরি করে। দিনটি উপলক্ষে অন্তত একটি ফলদ, বনজ বা ঔষধি গাছ লাগান।

প্লাস্টিকের ব্যবহার কমান

পরিবেশের ভয়ংকর শত্রু প্লাস্টিক। মাটিতে শত শত বছরেও পচে না প্লাস্টিক। নদী-সমুদ্রে পড়ে জলজ প্রাণীর জন্য মারাত্মক হুমকি সৃষ্টি করে। তাই প্লাস্টিকের ব্যবহার সীমিত করেও প্রকৃতি সংরক্ষণে অংশ নিতে পারেন আপনি।

বিদ্যুত্ ও পানির সাশ্রয়ী ব্যবহার

প্রয়োজন না থাকলে বাতি, ফ্যান, এসি বা অন্যান্য বৈদ্যুতিক যন্ত্র বন্ধ রাখুন। পানি অপচয় করবেন না। বিদ্যুত্ উত্পাদন এবং বিশুদ্ধ পানি সরবরাহ দুটিই প্রাকৃতিক সম্পদের ওপর নির্ভরশীল। সাশ্রয় হওয়া মানেই প্রকৃতির ওপর চাপ কমানো।

যাতায়াতে সচেতনতা

খুব কাছের দূরত্বে মোটরসাইকেল বা গাড়ির পরিবর্তে হাঁটা কিংবা সাইকেল ব্যবহার করতে পারেন। দূরের যাত্রায় ব্যক্তিগত গাড়ির বদলে গণপরিবহন ব্যবহার করলে জ্বালানি খরচ ও বায়ুদূষণ কমে। এটি যানজট কমাতেও ভূমিকা রাখে।

নদী, খাল ও জলাশয় রক্ষা

অনেক নদী ও খাল দখল এবং দূষণের শিকার। ময়লা-আবর্জনা বা শিল্পবর্জ্য জলাশয়ে না ফেলা, নদী পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখার উদ্যোগে অংশ নেওয়া এবং অন্যদের সচেতন করার মাধ্যমেও প্রকৃতিকে রক্ষা করা সম্ভব।

জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ

প্রতিটি প্রাণী ও উদ্ভিদ প্রকৃতির ভারসাম্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ। বন্য প্রাণী শিকার, বিরল পাখি ধরে রাখা বা অবৈধ বন্য প্রাণী ব্যবসাকে নিরুত্সাহ করুন।

শিশুদের পরিবেশ সম্পর্কে জানান

শিশুদের প্রকৃতি রক্ষার শিক্ষা ছোটবেলা থেকেই দিতে হবে। গাছ লাগানো, পাখি চেনানো, বাগান করার অভ্যাস গড়ে তোলার পাশাপাশি প্রকৃতির সঙ্গে সময় কাটানোর সুযোগ করে দিন। এতে তারা বড় হয়ে পরিবেশবান্ধব নাগরিক হিসেবে গড়ে উঠবে।

 

 

 

 

 

বিভিন্ন উপকরণ; যেমন—ফোম, ফেল্ট, স্প্রিং, রিবন, ল্যাটেক্স, কাপড় ইত্যাদি উপকরণ দিয়ে তৈরি হয় ম্যাট্রেস। তবে বিভিন্ন অসাধু বিক্রেতা ম্যাট্রেসের ভেতর নকল উপকরণ ব্যবহার করেন। ম্যাট্রেস সেলাই করা থাকে বলে ভেতরে কী আছে, তা দেখে কেনার সুযোগ থাকে না। এ জন্য ম্যাট্রেস কেনার পরিবর্তে কারখানায় গিয়ে বানিয়ে নিচ্ছেন অনেকে।

ম্যাট্রেস বানাতে চাইলে

অনলাইনেই পাবেন ম্যাট্রেস কারখানার খোঁজ। পুরো ঢাকাসহ দেশের বড় বড় শহরেই পাবেন ম্যাট্রেস কারখানা। বাসার কাছাকাছি কোনো কারখানা খুঁজে নিন। এতে যাতায়াতে সুবিধা হবে। চাঁদপুর ভিআইপি বেডিং কারখানার স্বত্বাধিকারী স্বপন আহমেদ জানান, গ্রাহকদের মধ্যে ম্যাট্রেস কেনার চেয়ে বানিয়ে নেওয়ার চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। চোখের সামনে পছন্দের ম্যাট্রেস বানিয়ে নিলে মন থেকেও স্বস্তি পাওয়া যায়। আবার পছন্দমতো উপকরণও বেছে নিতে পারেন। রিবনের চাপ সহনশীলতা পরখ করে তারপর অর্ডার করুন। অনেক ক্রেতা বাসা থেকে নিয়ে আসা সিদ্ধান্ত কারখানায় এসে সবকিছু দেখে আবার বদলে ফেলেন। এতে খরচ কিছুটা বাড়লেও মনমতো ম্যাট্রেস বানিয়ে নেওয়া যায়। কারখানা থেকে ম্যাট্রেস বানাতে চাইলে আপনার খাটের দৈর্ঘ্য ও প্রস্থের সঠিক মাপ জানা জরুরি। এতে ম্যাট্রেসটি ঠিকমতো খাটের সঙ্গে সেঁটে যায়। বড় বড় ব্র্যান্ড থেকেও অর্ডার করে কাস্টমাইজড ম্যাট্রেস বানিয়ে নিতে পারবেন।

কেমন ম্যাট্রেস কিনবেন

চিকিত্সকদের পরামর্শের কারণে অর্থোপেডিক ম্যাট্রেসের চাহিদা এখন তুঙ্গে। এমন ম্যাট্রেস সাধারণত কম নরম হয়। শোবার পর শরীর সোজা হয়ে থাকে। এতে কোমর ব্যথাসহ শারীরিক বিভিন্ন সমস্যা থেকে বাঁচা যায়। এরপর রয়েছে রিবন্ডেড ফোমের ম্যাট্রেসের চাহিদা। এটি অর্থোপেডিক ম্যাট্রেসের তুলনায় বেশি নরম। সারা দিনের ব্যস্ততা শেষে এমন ম্যাট্রেসপাতা বিছানায় গা এলিয়ে দিলে সহজেই শরীরের ক্লান্তি দূর হয় বলে জানালেন আরএন ম্যাট্রেসের স্বত্বাধিকারী মামুন হোসেন। ভালো ব্র্যান্ড দেখে ম্যাট্রেস কিনুন। এতে ঠকার ভয় থাকবে না। বাজার থেকে ম্যাট্রেস কিনলে আগে দেখে নিন রিবন ভেঙে যায় কি না। অনেক ম্যাট্রেসের কাভারে চেইন লাগানো থাকে, যাতে বিক্রেতারা ভেতরে কী আছে, সেটি দেখে পরখ করে কিনতে পারেন। এমন চেইন থাকলে সেটি খুলে ম্যাট্রেসের ভেতরের উপকরণগুলো দেখে কিনতে ভুলবেন না।

যা খেয়াল করা জরুরি

ম্যাট্রেস বানান কিংবা কেনেন, তার আগে কিছু বিষয় মাথায় রাখা ভালো। কে কে ম্যাট্রেসটি ব্যবহার করবেন জেনে নিন। একই বিছানায় বিভিন্ন বয়স, স্বাস্থ্য এবং বিপরীত লিঙ্গের মানুষ ঘুমালে সবার সুবিধা-অসুবিধা বিবেচনায় নিন। বাজেটের বিষয়েও আগাম ধারণা রাখুন। মানভেদে ম্যাট্রেসের দামের তারতম্য দেখা যায়। কম দামে নিম্নমানের ম্যাট্রেস না কিনে একটু বেশি দামে ভালো ম্যাট্রেস কিনুন। কেনার আগে ম্যাট্রেসে একবার শুয়ে দেখুন। এতে কিনে বাসায় নিয়ে ব্যবহারের সময় অহেতুক ঝামেলা থেকে বাঁচবেন। ম্যাট্রেস কেনার সময় বিক্রেতার কাছ থেকে রিটার্ন পলিসির বিষয়ে জেনে নিন। বেশ কিছু ব্র্যান্ড ব্যবহারের দু-তিন দিন পর পর্যন্ত রিটার্ন সুবিধা দিয়ে থাকে। ম্যাট্রেস কিনে বাসায় গিয়ে কয়েক দিন ব্যবহারের পর যদি স্বাচ্ছন্দ্য বোধ না করেন, তাহলে সেটি ফিরিয়ে দেওয়াই বাঞ্ছনীয়। ম্যাট্রেসের ওয়ারেন্টি নিয়েও ভালোভাবে জেনে নিন।

টিপস

*   প্রতি ছয় মাসে একবার ম্যাট্রেস পরিষ্কার করা উচিত। ম্যাট্রেসে থাকা শুকনা ধুলাবালি, মৃত কোষ পরিষ্কার করার জন্য ভ্যাকুয়াম ক্লিনার ব্যবহার করতে পারেন।

*    কোথাও দাগ লাগলে সেটির জন্য স্পট ট্রিটমেন্ট ব্যবহার করুন।

*    ম্যাট্রেসের দুর্গন্ধ ও ব্যাকটেরিয়া দূর করতে পুরো ম্যাট্রেসের ওপর বেকিং সোডা হালকা করে ছিটিয়ে দিন। এক ঘণ্টা পর ভালো করে ঝেড়ে পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছে নিন।

*    প্রতি ছয় থেকে ১০ বছর পর ম্যাট্রেস বদলানো উচিত।

 

 

 

 

 

 

 

 

ইনক্রেডিবল ওয়েডিংস ফেস্টিভাল

প্রথমবারের মতো ওয়েডিং ফেস্টিভাল আয়োজন করেছে ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা। ৩১ জুলাই ও ১ আগস্ট হোটেলটির রূপসী বাংলা গ্র্যান্ড বলরুম ও উইন্টার গার্ডেনে দুই দিনব্যাপী অনুষ্ঠিত হবে ‘সেনসেশন প্রেজেন্টস ইনক্রেডিবল ওয়েডিংস ফেস্টিভাল’। সকাল ১১টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত দর্শনার্থীরা বিনা মূল্যে অংশ নিতে পারবেন। ফেস্টিভালে বিয়ের বিভিন্ন সেবা ও সমাধান পাওয়া যাবে। থাকবে বিয়ের ফ্যাশন, গয়না, ফটোগ্রাফি, হানিমুন, ইন্টেরিয়র, কসমেটিকস, র্যাফল ড্র, গাড়ির প্রদর্শনী, দাম্পত্য জীবন, স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা বিষয়ে বিশেষজ্ঞ চিকিত্সকদের বিনা মূল্যে পরামর্শ।

টি-শার্টে রঙ বাংলাদেশের বন্ধুত্ব উদযাপন

২ আগস্ট বন্ধু দিবস। এ উপলক্ষে নতুন টি-শার্ট এনেছে রঙ বাংলাদেশ। মিনিমাল ও আধুনিক ডিজাইনের ড্রপ শোল্ডার টি-শার্টের সামনে ঋত্রবহফং টাইপোগ্রাফি করা। পেছনে একদল বন্ধুর লাইন-আর্ট ইলাস্ট্রেশনে বন্ধুত্বের বন্ধন, একসঙ্গে পথচলা এবং সুন্দর স্মৃতির প্রতীক। আরামদায়ক, টেকসই এবং দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য উপযোগী টি-শার্ট কালো ও কফি দুটি রঙে পাওয়া যাবে।

এএমটিসির গ্র্যাজুয়েশন উদযাপন

এক দশক পূর্তি উপলক্ষে প্রথমবারের মতো গ্র্যাজুয়েশন সেরিমনি আয়োজন করেছে আজরা মাহমুদ ট্যালেন্ট ক্যাম্প [এএমটিসি]। ১৯ জুলাই রাজধানীর ধানমণ্ডির বজুঁর ব্যাংকোয়েট হলে অনুষ্ঠিত এই আয়োজনে একসঙ্গে সনদ গ্রহণ করেন প্রতিষ্ঠানটির মডেলিং কোর্সের ১০টি ব্যাচের শিক্ষার্থী এবং প্রেজেন্টিং ও পেজেন্ট্রি কোর্সের গ্র্যাজুয়েটরা। এ ছাড়া এএমটিসি থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে জাতীয় ও আন্তর্জাতিক পর্যায়ে সাফল্য অর্জনকারীদের স্টার স্টুডেন্ট সম্মাননা দেওয়া হয়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন মডেল ও নৃত্যশিল্পী সাদিয়া ইসলাম মৌ।