kalerkantho

শনিবার । ০৭ ডিসেম্বর ২০১৯। ২২ অগ্রহায়ণ ১৪২৬। ৯ রবিউস সানি ১৪৪১     

সংক্ষিপ্ত

রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় অবদানের স্বীকৃতি পেলেন দেড় শতাধিক শেফ

নিজস্ব প্রতিবেদক   

২১ অক্টোবর, ২০১৯ ০০:০০ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



বাংলাদেশের হোটেল-রেস্টুরেন্ট ব্যবসার প্রেক্ষাপট পরিবর্তনে অবদানের স্বীকৃতি পেলেন দেড় শতাধিক শেফ। আন্তর্জাতিক শেফস দিবস-২০১৯ উপলক্ষে গতকাল রবিবার রাজধানীর মহাখালীতে সেনা কল্যাণ সংস্থা টাওয়ারে এক আলোচনা অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে তাঁদের হাতে সার্টিফিকেট তুলে দেওয়া হয়। নেসলে বাংলাদেশ লিমিটেড ও ইন্টারন্যাশনাল কালিনারি ইনস্টিটিউট এ অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন সেলিব্রিটি শেফ ও ওয়ার্ল্ড কালিনারি ইউনিয়নের সদস্য মাস্টার শেফ ডেনিয়েল সি গোমেজ, নেসলে বাংলাদেশ লিমিটেডের ম্যানেজিং ডিরেক্টর দিপাল অবেয়উইক্রমা, সেলস ডিরেক্টর ইকবাল মাহমুদ, সিএফও নমিত মিশ্রা, ডিরেক্টর করপোরেট অ্যাফেয়ার্স নকীব খান, পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহান প্রমুখ। অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন, ‘নিরাপদ খাদ্যের জন্য প্রয়োজন নিরাপদ খাদ্য উপাদান। তাই ভেজালহীন খাদ্য উপাদানে গুরুত্ব দিতে হবে। আয়োজকরা জানান, বিশ্বের অন্য ৩৮ দেশের মতো প্রতিবছর বাংলাদেশেও এই দিনটি বর্ণাঢ্য আয়োজনের মাধ্যমে পালন করা হবে। ভবিষ্যতে তারা আরো বেশি শেফ নিয়ে অনুষ্ঠানটির আয়োজন করবে। অনুষ্ঠানে নেসলের ম্যাগি কোকোনাট মিল্ক পাউডার মিক্স পণ্যটির উদ্বোধন করা হয়। প্রস্তুতকারকদের দাবি, এটি টেস্টিং সল্টের চেয়েও ভালো ও স্বাস্থ্যসম্মত।

মন্তব্য



সাতদিনের সেরা