kalerkantho

বুধবার । ১৪ আশ্বিন ১৪২৮। ২৯ সেপ্টেম্বর ২০২১। ২১ সফর ১৪৪৩

সবিশেষ

১৩ তলা হোটেল শূকরদের জন্য!

কালের কণ্ঠ ডেস্ক   

৪ আগস্ট, ২০২১ ০০:০০ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



১৩ তলা হোটেল শূকরদের জন্য!

হগ হোটেল। ১৩ তলার সুবিশাল অট্টালিকা। তবে চাইলেই ঢুকে পড়া যাবে না সেখানে। সিসিটিভিতে মোড়া সেই বহুতল ভবনে জৈবিক সুরক্ষাও আছে বিস্তর। ১০ হাজারেরও বেশি শূকর থাকে এই হোটেলে। শূকরদের এই হোটেল আছে চীনের দক্ষিণাংশে।

মুয়ুয়ান ফুডস ও নিউ হগ গ্রুপ নামের দুই সংস্থা মিলে গড়ে তুলেছে হোটেলটি। এর মধ্যে শূকরদের থাকা-খাওয়া ছাড়াও আছে পশুদের অত্যাধুনিক চিকিৎসার সব ব্যবস্থা।

করোনাভাইরাস অতিমারির আগে সোয়াইন ফ্লু থাবা বসিয়েছিল চীনে। সে যাত্রায় প্রচুর শূকর মারা যায় সেখানে। তার পর থেকেই খাদ্য সুরক্ষায় বিশেষ নজর দিয়েছে চীন। শূকরের মাংস সে দেশে খুব জনপ্রিয়। শূকর থেকে কোনো রোগ যাতে মানুষের মধ্যে না ছড়ায় সে জন্যই শূকরদের আলাদা করে রাখার এই প্রয়াস চীনের। এই হোটেল ছাড়াও নিউ হগ গ্রুপ তিনটি পাঁচতলা বাড়িও বানাচ্ছে শূকরদের জন্য। জৈব সুরক্ষায় সুরক্ষিত সেই তিনটি হোটেল যে এলাকাজুড়ে বানানো হয়েছে, তা প্রায় ২০টি ফুটবল মাঠের সমান। সূত্র : আনন্দবাজার।