kalerkantho

বৃহস্পতিবার । ১২ ফাল্গুন ১৪২৭। ২৫ ফেব্রুয়ারি ২০২১। ১২ রজব ১৪৪২

চিকেন ক্যাপসিকাম নুডলস

১৮ জানুয়ারি, ২০২১ ০০:০০ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



চিকেন  ক্যাপসিকাম নুডলস

উপকরণ

ক্যাপসিকাম ১টি, মুরগির মাংস ২০০ গ্রাম, চিকেন পাউডার (বাজারে কিনতে পাওয়া যায়) ১ চা চামচ, বেবি কর্ন ২/৩টি টুকরো করে কাটা, মাশরুম স্লাইস করে কাটা ২টি, টেস্টিং সল্ট এক চামচের তিন ভাগের এক ভাগ, টমেটো কেচআপ/সস এক চা চামচ, লবণ পরিমানমতো, পেঁয়াজ ২টি, কাঁচা মরিচ ৩টি, তেল পরিমাণমতো, নুডলস আধা প্যাকেট।

যেভাবে তৈরি করবেন

১.   সামান্য লবণ দিয়ে মুরগির মাংস, মাশরুম, বেবি কর্ন সিদ্ধ করে নিন। নুডলস সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিন।

২.   আলাদা কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজ আর সিদ্ধ করা চিকেন, বেবি কর্ন ভেজে নিন। লবণ ও টমেটো সস দিয়ে নাড়ুন। টেস্টিং সল্ট দিন।

৩.   ক্যাপসিকাম ও চিকেন পাউডার দিয়ে আরেকটু নাড়ুন। এরপর সিদ্ধ করা নুডলস দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে ফেলুন।

 

মন্তব্য



সাতদিনের সেরা