kalerkantho

শনিবার। ২ মাঘ ১৪২৭। ১৬ জানুয়ারি ২০২১। ২ জমাদিউস সানি ১৪৪২

জিংকসমৃদ্ধ চাল পুষ্টির চাহিদা মেটাবে

বাকৃবি প্রতিনিধি   

৬ ডিসেম্বর, ২০১৯ ০০:০০ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



জিংকের অভাবে মানবদেহে বিভিন্ন ধরনের রোগ হয়। জিংক ঘাটতিজনিত অপুষ্টি দূর করা এই জাতের ধান চাষ সমপ্রসারণের মাধ্যমেই সম্ভব। জিংকসমৃদ্ধ চাল খেলে মানুষ খাটো হয় না। শিশুদের শারীরিক বৃদ্ধি ও মেধার বিকাশ ঘটে। ক্ষুধামান্দ দূর হয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। গতকাল বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের সৈয়দ নজরুল ইসলাম সম্মেলন কক্ষে বায়োফর্টিফাইড জিংকসমৃদ্ধ ধানের ‘অভিযোজন এবং বাজারজাতকরণ’ শীর্ষক কর্মশালায় সভাপতির বক্তব্যে হারভেস্টপ্লাস বাংলাদেশের কান্ট্রি ম্যানেজার ড. মো. খায়রুল বাশার এসব কথা বলেন।

মন্তব্য