kalerkantho

শনিবার  । ১৯ অক্টোবর ২০১৯। ৩ কাতির্ক ১৪২৬। ১৯ সফর ১৪৪১         

রংপুর

নির্দিষ্ট সময়ের আগেই বাজারে ‘হাঁড়িভাঙা’

স্বপন চৌধুরী, রংপুর   

১৩ জুন, ২০১৯ ০০:০০ | পড়া যাবে ২ মিনিটে



রংপুরের মিঠাপুকুর থেকে উৎপত্তি জনপ্রিয় হাঁড়িভাঙা আম বাজারে আসতে শুরু করেছে। চলতি মাসের তৃতীয় সপ্তাহে গাছ থেকে এ আম পাড়ার কথা থাকলেও অনেক চাষি আগাম আম পাড়তে শুরু করেছে। এবার মৌসুমের শুরুতেই বেশি দামে হাঁড়িভাঙার স্বাদ নিতে হচ্ছে ক্রেতাদের।

আম চাষিরা জানায়, জুন মাসের তৃতীয় সপ্তাহের আগে হাঁড়িভাঙা আমের প্রকৃত স্বাদ পাওয়া যায় না। এরই মধ্যে এ আমের খ্যাতি দেশজুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে। একসময় তামাকের জন্য বিখ্যাত হলেও রংপুর এখন হাঁড়িভাঙার জন্য বিখ্যাত হয়ে উঠছে। বর্তমানে রংপুর অঞ্চলের কৃষকরা আম চাষের দিকে ঝুঁকছে। কয়েক বছর ধরে ধান, আলু, গম, ভুট্টাসহ বিভিন্ন ফসল চাষ করে লোকসান গুনে তারা এ পথ বেছে নিয়েছে।

রংপুরের বদরগঞ্জ উপজেলার পদাগঞ্জ হচ্ছে হাঁড়িভাঙা আমের সবচেয়ে বড় পাইকারি হাট। এরই মধ্যে আম ব্যবসায়ীরা ভিড় করছে এ হাটে। গতকাল বুধবার বিকেলে রংপুর মহানগরীর কেন্দ্রীয় বাস টার্মিনাল এলাকায় দেখা গেছে, সময়ের প্রায় এক সপ্তাহ আগে জনপ্রিয় হাঁড়িভাঙা আম পাইকারি বিক্রি হচ্ছে। রাস্তার দুই পাশে ব্যবসায়ীরা আমভর্তি ঝুড়ির পসরা সাজিয়ে ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করছে। আম বিক্রেতা সিরাজুল ইসলাম বলেন, ‘এবার আবহাওয়া অনুকূলে না থাকায় আমের উৎপাদন কম হয়েছে। কিছু কিছু বাগানে আমের মধ্যে পচনও ধরেছে। এ কারণে অনেকেই আগাম আম পাড়া শুরু করেছে।’ তিনি আরো বলেন, ‘উৎপাদন কম হওয়ায় আমের দাম এবার একটু বেশি হবে। এখন বাজারে প্রতি মণ হাঁড়িভাঙা আম তিন থেকে সাড়ে তিন হাজার টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।’

মন্তব্য



সাতদিনের সেরা