kalerkantho

পশু মোটাতাজাকরণ

৬ আগস্ট, ২০১৯ ০০:০০ | পড়া যাবে ২ মিনিটে



পশু মোটাতাজাকরণ

কোরবানির ঈদ এলে প্রচুর পশু কেনাবেচা হয়। খামারিরা বিক্রির জন্য তাদের পশু প্রস্তুত করে। একশ্রেণির খামারি নিষিদ্ধ ওষুধ প্রয়োগ করে গরু মোটাতাজা করে। তারা স্টেরয়েড গ্রুপের ওষুধ, যেমন ডেকাসন, ওরাডেক্সন, প্রেডনিসোলন ইত্যাদি সেবন করিয়ে অথবা ডেকাসন, ওরাডেক্সন স্টেরয়েড ইনজেকশন ব্যবহার করে গরু মোটাতাজা করে। এ ছাড়া হরমোন প্রয়োগ করেও গরুকে মোটাতাজা করা হয়। কম বয়সী বাছুরকে ডেক্সামেথাসোন ও ডেক্সোভেটজাতীয় বড়ি খাওয়ানো হয়। স্থানীয়ভাবে এ ওষুধ ‘পাম্প’ বড়ি বলে। এসব বড়ি খাওয়ানো হলে অল্প সময়ের মধ্যে গরু মোটা হয়ে যায়। এসব বড়ি খাওয়ানোর কারণে পশুর যকৃৎ ও কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এতে পানি জমে স্বাভাবিকভাবে শরীর থেকে বের হতে না পেরে তা মাংসে সঞ্চারিত হয়। ফলে পশুর শরীর দ্রুত ফুলে যায়। এতে পশু মোটাতাজা দেখায়। এসব পশুর মাংস মানুষের জন্যও ক্ষতিকর। এ বিষয়ে কৃষি অফিসার ও পুলিশ প্রশাসনকে সজাগ থাকতে হবে। অসাধু ব্যবসায়ীদের আইনের আওতায় এনে শাস্তি দিতে হবে। পশু ক্রেতাদেরও সতর্ক হতে হবে। এ বিষয়ে সরকারের সুদৃষ্টি কামনা করি।

হাসান তাসনিম শাওন

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়, ঢাকা।

মন্তব্য