kalerkantho

শনিবার । ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯। ২৯ অগ্রহায়ণ ১৪২৬। ১৬ রবিউস সানি               

তিন দিনের মেলা শুরু

খাদ্য রপ্তানির বাজার খোঁজা হচ্ছে : খাদ্যমন্ত্রী

নিজস্ব প্রতিবেদক   

১৭ অক্টোবর, ২০১৯ ০০:০০ | পড়া যাবে ২ মিনিটে



দানাদার খাদ্যে দেশ এখন স্বয়ংসম্পূর্ণ। অনেক ক্ষেত্রে উদ্বৃত্তও থাকছে। এ খাদ্য রপ্তানির জন্য বাজার খোঁজা হচ্ছে বলে জানিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। গতকাল বুধবার বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে রাজধানীর ফার্মগেটের কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ (কেআইবি) মিলনায়তনে এক সেমিনারে এসব কথা বলেন তিনি।

‘আমাদের কর্মই আমাদের ভবিষ্যৎ, পুষ্টিকর খাদ্যেই হবে আকাঙ্ক্ষিত ক্ষুধামুক্ত পৃথিবী’—প্রতিপাদ্যে পালিত হয়েছে বিশ্ব খাদ্য দিবস-২০১৯। খাদ্যমন্ত্রী বলেন, ‘খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ হওয়ার পর এখন জনগণের জন্য নিরাপদ ও পুষ্টিমানের খাবার নিশ্চিতে সরকার নানা কর্মসূচি বাস্তবায়ন করছে। খাদ্য উৎপাদন, সংগ্রহ ও বিপণন ব্যবস্থার উন্নয়নের মাধ্যমে জনগণের শতভাগ পুষ্টিসম্পন্ন খাবার নিশ্চিত করে অচিরেই বাংলাদেশ মধ্যম আয়ের দেশে উন্নীত হবে।’ তিনি আরো বলেন, ‘শুধু আইন দিয়ে এবং সরকার চেষ্টা করলেই হবে না, নিরাপদ ও পুষ্টিমানের খাবার নিশ্চিতের জন্য জনগণকেও সচেতন হতে হবে। বলতে হবে, ভেজাল খাব না, ভেজাল বিক্রি করতে দেব না।’

কৃষি মন্ত্রণালয়ের সচিব আরিফুর রহমান অপুর সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে অতিথি ছিলেন এফএও বাংলাদেশ প্রতিনিধি রবার্ট ডি. সিম্পসন, বিশেষ অতিথি হিসেবে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী আশরাফ আলী খান খসরু উপস্থিত ছিলেন। এতে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন থাইল্যান্ডের মাহিডল বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ইনস্টিটিউটের পরিচালক ড. ভিসিথ চাভাসিট এবং মূল প্রবন্ধের ওপর আলোচনা করেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক নাজমা শাহীন, আইসিডিডিআরবির সিনিয়র পরিচালক ডা. তাহমিদ আহমেদ। মেলা সবার জন্য উন্মুক্ত।

মন্তব্য



সাতদিনের সেরা