kalerkantho

বৃহস্পতিবার । ২১ নভেম্বর ২০১৯। ৬ অগ্রহায়ণ ১৪২৬। ২৩ রবিউল আউয়াল ১৪৪১     

ক্রেতার জন্য পচা বাসি গ্রিল কাবাব!

নিজস্ব প্রতিবেদক   

৫ সেপ্টেম্বর, ২০১৯ ০০:০০ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



মগবাজারের থ্রি-স্টার রেস্টুরেন্ট। রেস্টুরেন্টের পরিবেশে চকচকে তকতকে ভাব থাকলেও চরম অস্বাস্থ্যকর অবস্থা রান্নাঘরে। নোংরা পরিবেশের মধ্যেই তৈরি হচ্ছে খাবার। স্বাস্থ্যসম্মত না হলেও চকচকে পরিবেশে বসে খাবার খাচ্ছে ক্রেতারা। কিন্তু সেই খাবার শুধু অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি হচ্ছে তাই নয়, পচা-বাসি খাবারও সংরক্ষণ করা হচ্ছে দেদার। যেগুলো গরম করে ফের আবার ক্রেতার সামনে পরিবেশন করা হচ্ছে। গতকাল বুধবার জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের এক অভিযান পরিচালনার সময় রেস্টুরেন্টটিতে এ চিত্র ধরা পড়ে। ঢাকা বিভাগীয় কার্যালয়ের উপপরিচালক মনজুর মোহাম্মদ শাহরিয়ারের নেতৃত্বে অভিযানটি পরিচালিত হয়। অভিযানে রেস্টুরেন্টটিকে পচা-বাসি খাবার বিক্রির উদ্দেশ্যে সংরক্ষণ এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যসামগ্রী প্রক্রিয়াকরণের অপরাধে ৭০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।

মনজুর মোহাম্মদ শাহরিয়ার কালের কণ্ঠকে বলেন, ‘রেস্টুরেন্টটিতে সব খাবার তৈরি হচ্ছিল অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে। পাশাপাশি পচা ও বাসি খাবার সংরক্ষণ করা হচ্ছিল ভোক্তার কাছে বিক্রির উদ্দেশ্যে। তাই তাদের জরিমানা করা হয়েছে।’

মন্তব্য



সাতদিনের সেরা