kalerkantho

শুক্রবার । ২৩ আগস্ট ২০১৯। ৮ ভাদ্র ১৪২৬। ২১ জিলহজ ১৪৪০

রে সি পি

দুধ দুলারি

৫ জুন, ২০১৯ ০০:০০ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



দুধ দুলারি

উপকরণ

যেকোনো ফিরনি মিক্স ১ প্যাকেট, দুধ ২ লিটার, বাদাম কুচি আধা কাপ, জেলি পাউডার দুই ধরনের, রসগোল্লা আধা কেজি।

 

যেভাবে তৈরি করবেন

১.         জেলি পাউডার দিয়ে জেলি জমাতে হবে প্যাকেটের নির্দেশনা অনুযায়ী।

২.         চুলায় ফিরনি মিক্স ও দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে অল্প আঁচে জ্বাল দিন।

৩.        ঘন হয়ে গেলে তাতে রসগোল্লা ও বাদাম দিয়ে দিন।

৪.         পাঁচ থেকে ছয় মিনিট পর নামিয়ে পরিবেশন পাত্রে ঢেলে ওপরে জেলি দিয়ে সাজিয়ে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।

মন্তব্য