kalerkantho

বৃহস্পতিবার । ২১ নভেম্বর ২০১৯। ৬ অগ্রহায়ণ ১৪২৬। ২৩ রবিউল আউয়াল ১৪৪১     

পার্থক্য

লালা ও এনজাইম

আবু জাফর সৈকত, সহকারী শিক্ষক, হাজী সিরাজ উদ্দিন মেমোরিয়াল উচ্চ বিদ্যালয়, নারায়ণগঞ্জ

১৪ অক্টোবর, ২০১৯ ০০:০০ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



লালা ও এনজাইম

[সপ্তম শ্রেণির পঞ্চম অধ্যায়ে ‘লালা ও এনজাইম’ সম্পর্কে আলোচনা আছে]

লালা

►   লালা একপ্রকার বর্ণহীন তরল পদার্থ।

►   মুখের পেছনে অবস্থিত লালাগ্রন্থি থেকে লালা নিঃসৃত হয়।

►   খাদ্য পরিপাকে লালার বিশেষ ভূমিকা আছে।

►   লালা খাদ্যবস্তুকে পিচ্ছিল করে এবং গিলতে সাহায্য করে।

 

এনজাইম

►   এনজাইম একধরনের জৈব-রাসায়নিক অনুঘটক বা উৎসেচক পদার্থ।

►   ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাক উভয় প্রকার অনুজীবের প্রজাতিরা এনজাইম তৈরি করে।

►   এনজাইম খাদ্যবস্তুর সঙ্গে মিশে রাসায়নিক ক্রিয়ায় সাহায্য করে।

►   লালার এনজাইম শ্বেতসারকে শর্করায় পরিণত করে।

মন্তব্য



সাতদিনের সেরা