kalerkantho

রবিবার । ২০ অক্টোবর ২০১৯। ৪ কাতির্ক ১৪২৬। ২০ সফর ১৪৪১                

ভুট্টা অনন্য

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

১২ মার্চ, ২০১৯ ১০:৫৪ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



ভুট্টা অনন্য

পুষ্টিগুণে অনন্য ভুট্টা। এর রয়েছে অনেক উপকারিতা। নানা রোগের বিরুদ্ধে রক্ষাকবচ হিসেবে কাজ করে ভুট্টা। আসুন জেনে নিই এর কয়েকটি স্বাস্থ্যগুণ—

চোখের সুস্থতায় : ভুট্টায় রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এ ছাড়া রয়েছে লিউটেন ও জিয়াজানথিন নামের উপাদান। এ কারণে এটি চোখের সুস্থতায় অনন্য ভূমিকা পালন করে।

ডায়াবেটিস : ভুট্টা রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। এতে বিদ্যমান ফাইটোকেমিক্যাল শরীরে ইনসুলিনের শোষণ এবং নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে। এর ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে।

উচ্চ রক্তচাপ : ভুট্টায় রয়েছে ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস। এর ফলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়।

রক্তশূন্যতায় : ভুট্টায় রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন। এর ফলে ভুট্টা রক্তের খনিজের চাহিদা মেটায়, রক্তশূন্যতা দূর করে।

শক্তির উৎস : ভুট্টায় রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট। এর ফলে শক্তির উৎস হিসেবে দারুণ ভূমিকা রাখে ভুট্টা।

হেলথলাইন অবলম্বনে খসরু নোমান

 

মন্তব্য



সাতদিনের সেরা