<p>পেশিতে টান বা দিনভর ক্লান্তির সমস্যায় অনেকেই ভুগে থাকেন। এর মূল কারণ হতে পারে শরীরে প্রয়োজনীয় খনিজের অভাব। সুস্থ থাকতে আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাটের পাশাপাশি পর্যাপ্ত ভিটামিন এবং খনিজের প্রয়োজন। </p> <p>এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খনিজ হলো ক্যালসিয়াম। যা হাড় ও দাঁত সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। ক্যালসিয়ামের অভাবে ক্লান্তি, অলসতা, অনিদ্রা, পেশি ব্যথা, ক্র্যাম্প ও খিঁচুনি হতে পারে। বয়স বাড়ার সঙ্গে শরীরে ক্যালশিয়ামের ঘাটতি হতে শুরু করে, বিশেষ করে মহিলাদের ক্ষেত্রে। </p> <p>ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণে একটি বিশেষ পানীয় খেতে পারেন। এটি বানানো খুব সহজ। চলুন, জেনে নিই।</p> <p><strong>উপকরণ:</strong></p> <p>১০টি ভেজানো কাঠবাদাম</p> <p>১টি শুকনো ডুমুর</p> <p>১ কাপ গরুর দুধ</p> <p>১ চা চামচ চিয়া সিড</p> <p>আধা চামচ দারুচিনি গুঁড়া কিংবা ২ টুকরা দারুচিনি</p> <p>১ চামচ মধু</p> <p><strong>প্রণালী:</strong></p> <p>সব উপকরণ একত্রে মিশিয়ে ব্লেন্ডারে একটি মিশ্রণ বানিয়ে নিন। মিশ্রণটি তৈরি হলে ফ্রিজে দুই ঘণ্টা রেখে দিন। এই স্মুদি নিয়মিত খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণ হবে।</p> <p>সূত্র : আনন্দবাজার পত্রিকা</p>
