<p>তেঁতুল ফলটি মিষ্টি ও টক স্বাদের কারণে সবার পছন্দের একটি ফল। তেঁতুলের স্বাদ ছাড়াও এর উপকারিতা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তেঁতুলে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়।</p> <p>এটি বদহজম, হার্ট, লিভার ও কিডনির সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। তাছাড়া শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও তেঁতুল কাজ করে। তাই মাঝে মধ্যে তেঁতুল খেলে এটি অনেক বড় বড় সমস্যা থেকে আপনাকে মুক্তি দেবে।</p> <p><strong>হার্টের জন্য উপকারী :</strong><br /> তেঁতুল হার্টের জন্য খুবই উপকারী। এটি কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এতে থাকা ভিটামিন সি ক্ষতিকারক ফ্রি র‍্যাডিকেল শোষণ করে। যা অ্যালার্জির সমস্যা কমাতে সহায়ক। এ ছাড়াও তেঁতুলে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।</p> <p><strong>হজমে সাহায্য :</strong><br /> হজমের সমস্যা দূর করতে তেঁতুল খুবই কার্যকর। প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদে তেঁতুল ব্যবহার করা হচ্ছে হজমের সমস্যা নিরাময়ের জন্য। এতে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার থাকে যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।</p> <p><strong>পুষ্টিতে ভরপুর :</strong><br /> তেঁতুলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি। ১০০ গ্রাম তেঁতুল খেলে আপনি পাবেন ৩৬% থায়ামিন, ৩৫% আয়রন, ২৩% ম্যাগনেসিয়াম এবং ১৬% ফসফরাস। এ ছাড়া এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, কপার, পাইরিডক্সিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।</p> <p><strong>ওজন কমাতে সাহায্য :</strong><br /> তেঁতুলে থাকা হাইড্রক্সি সাইট্রিক অ্যাসিড শরীরে চর্বি জমা হতে বাধা দেয় ও ক্ষুধা কমায়। যা ওজন কমানোর জন্য উপকারী।</p> <p><strong>স্নায়ুর জন্য উপকারী :</strong><br /> তেঁতুলে থাকা ভিটামিন বি ও থায়ামিন থাকে। যা স্নায়ু ও পেশীর সঠিক কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।</p> <p><strong>প্রদাহ কমায় :</strong><br /> তেঁতুলে থাকা টারটারিক অ্যাসিড প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা অগ্ন্যাশয়ের টিউমারের বৃদ্ধি রোধ করতে সহায়তা করতে পারে। এ ছাড়াও তেঁতুল ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। যা ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপকারী।</p> <p>সূত্র : টিভি নাইন বাংলা</p>
