<p>ঢাকা-জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও), স্থানীয় সরকার, পল্লী উন্নয়ন ও সমবায় মন্ত্রণালয়ের সহযোগিতায় 'আমার শহর, আমার খাবার' প্রদর্শনী শুরু হয়েছে। আজ শুক্রবার উদ্বোধন হওয়া প্রদর্শনীটি আগামী ১৬ ডিসেম্বর পর্যন্ত বাংলা একাডেমির ভাস্কর নভেরা গ্যালারিতে সর্বসাধারণের জন্য উন্মুক্ত থাকবে।</p> <p>এই প্রদর্শনীতে সাপোর্ট ফর মডেলিং, প্ল্যানিং অ্যান্ড ইমপ্রুভিং ঢাকা’স ফুড সিস্টেম (ডিএফএস) প্রকল্পের মাধ্যমে পরিচালিত কার্যক্রমগুলো তুলে ধরা হয়। এই যুগান্তকারী উদ্যোগটির লক্ষ্য ঢাকা বিভাগের চারটি সিটি কর্পোরেশন- ঢাকা উত্তর, ঢাকা দক্ষিণ, গাজীপুর এবং নারায়ণগঞ্জের নগর খাদ্য ব্যবস্থায় অন্তর্ভুক্তি, স্থিতিস্থাপকতা এবং স্থায়িত্ব বৃদ্ধি করা।</p> <p>ঢাকা ফুড এজেন্ডা ২০৪১ এর বৃহত্তর ফ্রেমওয়ার্কে এই প্রদর্শনী অবদান রাখবে। ঢাকা ফুড এজেন্ডা ২০৪১ একটি দূরদর্শী প্রকল্প যা অ্যাকশন রিসার্চ, প্রমাণ-ভিত্তিক বিশ্লেষণ এবং একাধিক স্টেকহোল্ডারদের মতামতের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়েছে। এই প্রকল্প জাতীয় নীতি এবং অগ্রাধিকারের সাথে সামঞ্জস্য রেখে আরও ব্যাপক এবং সমন্বিত নগর খাদ্য ব্যবস্থার অগ্রগতির প্রতিনিধিত্ব করবে।</p> <p>এফএও প্রজেক্ট ম্যানেজার পেড্রো গারজন ডেলভাক্স বলেন, শহুরে জীবনে খাদ্যের প্রতি আমাদের দৃষ্টিভঙ্গি ক্রমাগত পরিবর্তনশীল এবং ঢাকার মতো দ্রুত অগ্রগতির শহরে এই পরিবর্তন আরো বেশি। এই ‘আমার শহর- আমার খাবার’ সম্পর্ক এবং এ সম্পর্কিত অন্যান্য বিষয়গুলো মনোরমভাবে চিন্তা করা- আমাদের বর্তমানে এবং ভবিষ্যতে আরো ভালো স্বতন্ত্র এবং সম্মিলিত সিদ্বান্ত নিতে সাহায্য করবে।</p> <p>স্বাস্থ্যকর ডায়েট ও ঢাকার খাদ্য ব্যবস্থার ভবিষ্যত পরিস্থিতিকে কেন্দ্র করে 'আমার শহর, আমার খাবার' প্রদর্শনীতে মানচিত্র, ইনফোগ্রাফিক্স এবং ইন্টারেক্টিভ গেমসসহ ডিসপ্লে গুলির একটি কিউরেটেড সেট রয়েছে। প্রতিদিন সকাল ১০টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত চলা এই প্রদর্শনী ঢাকার শহুরে খাবারের ল্যান্ডস্কেপ নতুন করে তুলে ধরবে। কাঁচাবাজার, সুপারমার্কেট, খাদ্য, প্রক্রিয়াজাত খাদ্য, এবং শহুরে কৃষিতে জোর দেওয়া এই প্রদর্শনী ঘুরে দেখার জন্য দর্শনার্থীদের আমন্ত্রণ জানানো হয়।</p>