kalerkantho

বৃহস্পতিবার । ২৩ মে ২০১৯। ৯ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৬। ১৭ রমজান ১৪৪০

প্রিয় খাবার

গরম ভাতের সঙ্গে সরষে-ইলিশ

মৌটুসী বিশ্বাস অভিনয় শিল্পী

২১ এপ্রিল, ২০১৯ ০০:০০ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



গরম ভাতের সঙ্গে সরষে-ইলিশ

গরম গরম লুচি দিয়ে আলুর দম আমার প্রিয় খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম। বিশেষ করে সকালের নাশতায় আলুর দম থাকলে আর কিছু লাগে না। সকালের মেন্যুতে খিচুড়িও বেশ পছন্দ করি। তবে এগুলো সকালে খেতে পছন্দ করলেও সব সময় খাওয়ার সুযোগ মেলে না। মাঝেমধ্যে খাওয়া হয়। বেশির ভাগ দিনই শুটিং থাকে। খুব ভোরে রুটির সঙ্গে একটা কিছু মুখে দিয়ে কাজে ছুটতে হয়। মাছের মধ্যে প্রিয় ইলিশ। গরম ভাতের সঙ্গে সরষে-ইলিশ হলে আয়েস করে খাই। বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে একটু সময় পেলে নিজেই রান্না করে ফেলি সরষে-ইলিশ। এ তো গেল ঘরের খাবার। বাইরের খাবারের মধ্যে বেশি করে ঝাল দেওয়া টক ফুচকা খেতে পছন্দ করি। মিষ্টি খাবারের কথা বললেই চোখের সামনে আইসক্রিম চলে আসে। ডায়েটের কথা ভেবে চোখ বন্ধ করে ফেলতে হয় যদিও। চকোলেট ব্রাউনি দিয়ে ভ্যানিলা ফ্লেভারের আইসক্রিম তো স্বর্গীয় খাবার মনে হয় আমার কাছে।

কথা বলেছেন : নাঈম সিনহা

 

মন্তব্য