kalerkantho

সোমবার। ২৭ মে ২০১৯। ১৩ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৬। ২১ রমজান ১৪৪০

প্রিয় খাবার

পান্তা-ইলিশ আর আলুভর্তা

তানজিন তিশা, অভিনয়শিল্পী

৮ এপ্রিল, ২০১৯ ০০:০০ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



পান্তা-ইলিশ আর আলুভর্তা

পহেলা বৈশাখে পান্তা-ইলিশের সঙ্গে আলুভর্তা খেতে ভালোবাসি। এমনিতে সারা বছর পান্তা-ইলিশের ধারে-কাছেও যাই না। কিন্তু বৈশাখের প্রথম দিন এই খাবারটা আমার চাই-ই। ছোটবেলায় বন্ধুদের সঙ্গে ঘুরতে গিয়ে বাইরে পান্তা-ইলিশ খেতাম। এখন আর সেটা হয় না। নববর্ষের সকালে আম্মু ঘরেই নানা পদের দেশীয় খাবারের আয়োজন করেন। সেখানে বিশেষ আকর্ষণ হিসেবে থাকে নানা পদের ভর্তা। ছুটির এই দিনটা বাসায় কাটাতেই ভালো লাগে। কোনো বিশেষ নিমন্ত্রণ বা অনুষ্ঠান থাকলে অবশ্য যেতেই হয়। বাসায় থাকলেও উৎসবের সঙ্গে শামিল হতে লাল-সাদা রঙের শাড়ি পরি। বাইরে কোথাও না গেলেও নিজের জন্যই শাড়ি পরে সাজি আর ঘরময় ঘুরে বেড়াই।

কথা বলেছেন : আতিফ আতাউর

 

মন্তব্য