kalerkantho

বৃহস্পতিবার । ২২ আগস্ট ২০১৯। ৭ ভাদ্র ১৪২৬। ২০ জিলহজ ১৪৪০

বিচিত্রা

দুধের বাক্স

২৬ নভেম্বর, ২০১৭ ০০:০০ | পড়া যাবে ১ মিনিটে



দুধের বাক্স

বাড়ির দরজার সামনে কোনো বাক্স ঝোলানো থাকলে এটাকে ডাক বাক্স ধরে নেওয়াই স্বাভাবিক। কিন্তু জাপানে দুধের জন্যও চারকোনা এক ধরনের বাক্স রাখা হয় বাড়ির সামনে।

ক্রেতাদের বাসায় দুধ নিয়ে এসে বাক্সে ভরে রাখার এই রীতি শুধু জাপানেই টিকে আছে। এখনো দেশটির অনেক লোকই এই বাক্সগুলো ব্যবহার করেন।

ডেলিভারি দিতে আসা কর্মীরা বোতলে বা কার্টনে করে দুধ নিয়ে এসে বাক্সে রেখে চলে যায়। বাক্সগুলো সাধারণত প্লাস্টিক, কাঠ—এসব দিয়ে বানানো এবং ভেতরে স্টেরিও ফোম দেওয়া থাকে।

এখন দেশটিতে এভাবে দুধ ডেলিভারি নেওয়ার গ্রাহকের অভাব না থাকলেও আশির দশকে পরিস্থিতি ছিল ভিন্ন। সে সময় গ্রাহকরা এর প্রতি আগ্রহ হারিয়ে ফেলেছিলেন।

২০০৩ সালে জাপান টাইমস দেশটির সবচেয়ে বড় দুধের খামার মেইজি ডেইরিজের ওপর একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করে। ওই সময়ই এভাবে দুধ ডেলিভারি নেওয়ার চলটি ফিরিয়ে আনতে ডেইরি ফার্মগুলো ব্যাপক প্রচারণা চালায়। ধীরে ধীরে আবার বাক্সে দুধ ডেলিভারি নেওয়ার এই সেবাটি জনপ্রিয় হতে শুরু করে। গত বছর মেইজি ডেইরিজ থেকে এ ধরনের সেবা গ্রহণ করেছে ২৬ লাখ জাপানি।

আনিকা জীনাত

মন্তব্য