স্বপ্নর ‘শুদ্ধ’ উদ্যোগে বদলাচ্ছে কৃষক

&lt;p&gt;যশোরের শাহবাজপুরের সাতমাইল বাজার এলাকা। এখানকার কৃষকরা মূলত সবজির চাষই বেশি করে। আশপাশে তাকালে প্রায় প্রতিটি জমিতেই নানা রকমের সবজির চাষাবাদ চোখে পড়ে। এ এলাকার প্রায় ১০০ জন কৃষক নিজেদের আলাদা করেছে চাষাবাদের পদ্ধতিগত কিছু পরিবর্তন এনে। তারা সবাই প্রি হারভেস্ট ইন্টারভাল (পিএইচপি) মেনে সবজির চাষ করছে। যে কারণে সবজিগুলো &lsquo;শুদ্ধ&rsquo; বলেই দাবি করছে সুপারশপ স্বপ্ন কর্তৃপক্ষ।&lt;/p&gt; &lt;p&gt;এলাকাটিতে সরেজমিন ঘুরে এবং কৃষকদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, কৃষকরা তাদের জমিতে &lsquo;ফেরোমেন ট্র্যাপ&rsquo; (পোকা মারার একটি ফাঁদ) ব্যবহার করছে। সবজি ক্ষেতের মাঝে একটি নির্দিষ্ট দূরত্ব বজায় রেখে এগুলো টানিয়ে রাখা হয়েছে। এর মধ্যে মূলত ব্যবহার করা হয়েছে &lsquo;ফিমেইল ইনসেক্ট হরমোনের ফ্লেভার&rsquo; বা নারী কীটের শারীরিক গন্ধ। এই গন্ধ পেয়ে বিভিন্ন পুরুষ কীট এখানে চলে আসে, ফাঁদে পড়ে এবং মরে যায়। বেশির ভাগ ক্ষেত্রে এই পুরুষ কীটগুলোই সবজির ক্ষতি করে থাকে। এ কারণে এমনিতেই সবজি ফসলের কীট মারার জন্য কম পরিমাণে ব্যবহার করতে হচ্ছে কীটনাশক।&lt;/p&gt; &lt;p&gt;যেটুকু কীটনাশক ব্যবহার করা হচ্ছে তাও আবার নিয়ম মেনে। প্রতিটি কীটনাশক ব্যবহারের পর সবজি তোলার জন্য একটি সময় নির্দিষ্ট করা থাকে। যা সাধারণ কৃষকরা না মানলেও এরা মানছে। যার প্রমাণ রাখা হচ্ছে কাগজে-কলমে। একটা সবজি চাষের পুরো সময়টাতে কতটুকু কীটনাশক, কতবার ব্যবহার করা হচ্ছে তা নিয়মিত লিখে রাখছে তারা। কীটনাশক ব্যবহারের ঠিক কত দিন পর ফসল তুলতে হবে সে নিয়ম মানছে। যাতে করে কীটনাশকের কোনো ধরনের প্রভাব মানুষের শরীরে না পড়ে। কোনো ধরনের নিষিদ্ধ কীটনাশক ব্যবহার করা হচ্ছে না।&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;&quot; src=&quot;/ckfinder/userfiles/images/print/Print- 2018/09 September/23-09-2018/Indust/kalerkantho-23-09-2018-22.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;মো. শহীদ নামের এক কৃষক এসব নিয়ম-কানুন মেনে টমেটোর চাষ করেন। তিনি কালের কণ্ঠকে বলেন, &lsquo;আমি প্রশিক্ষণ নিয়েছি। কীটনাশক কিভাবে ব্যবহার করতে হয়, কবে ফসল তুলতে হয়। কয়টা নিয়ম মানছি বলে অন্য চাষিদের চেয়ে বেশি দামে স্বপ্ন আমাদের ফসল কিনে নেয়।&rsquo;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;জিএপি (গুড অ্যাগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিস) মানার কারণে কৃষকরা এখন নিজেদের বদলে ফেলছে। সাধারণ কৃষকদের সঙ্গে তাদের একটা দৃশ্যমান পার্থক্য তৈরি করেছে। জিএপি মেনে ফসল ফলানোয় তাদের আর বাজারে গিয়ে পণ্য বিক্রির জন্য বসে থাকতে হচ্ছে না। সব পণ্যই কিনে নিচ্ছে স্বপ্ন। একই সঙ্গে তারা সাধারণ কৃষকদের তুলনায় দামও পাচ্ছে বেশি।&lt;/p&gt; &lt;p&gt;প্রশিক্ষণ নিয়ে যেসব কৃষক এসব নিয়ম মেনে ফসল ফলাচ্ছে তাদের পণ্যগুলোই রাজধানীতে স্বপ্নর সুপারশপে &lsquo;শুদ্ধ&rsquo; নাম দিয়ে বিক্রি হচ্ছে। কৃষকদের প্রশিক্ষণ দেওয়ার কাজটিও করছে স্বপ্ন। ইউএসএআইডির এভিসি প্রকল্পের সহায়তায় এই কৃষকদের প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে। প্রথমে ১০০ কৃষক প্রশিক্ষণ নিয়ে বিভিন্ন সবজি উৎপাদন শুরু করেছিল। সম্প্রতি এ অঞ্চলে আরো ৪০০ কৃষক প্রশিক্ষণ নিয়ে স্বপ্নর সঙ্গে চুক্তিবদ্ধ হয়েছে নিয়ম মেনে সবজি উৎপাদনে। যাদের বেশির ভাগই আগের কৃষকদের উৎপাদন পদ্ধতি দেখে উদ্বুদ্ধ হয়েছে। নতুন যুক্ত হওয়া কৃষকদের উৎপাদিত ফসল ফেব্রুয়ারি নাগাদ বাজারে পাওয়া যাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।&lt;/p&gt; &lt;p&gt;জানা গেছে, বর্তমানে সারা দেশের কৃষকদের উৎপাদন করা এসব সবজি প্রতিদিন গড়ে আড়াই মেট্রিক টনের মতো ঢাকায় আসছে। যা স্বপ্নর ২০টি আউটলেটে আলাদা কর্নার করে &lsquo;শুদ্ধ&rsquo; নামে বিক্রি করা হচ্ছে। সম্প্রতি সরেজমিন সবজির উৎপাদন প্রক্রিয়া দেখতে শাহবাজপুর গিয়েছিলেন ইউএসএআইডির মিশন পরিচালক ডেররিক ব্রাউনের নেতৃত্বে একটি দল। প্রতিনিধিদল জিএপির (গুড অ্যাগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিস) মাধ্যমে চাষের পদ্ধতির বাস্তব প্রয়োগ পরিদর্শন করেন। এ সময় ডেররিক ব্রাউন বলেন, &lsquo;নির্দিষ্ট প্রক্রিয়ায় চাষাবাদে এসব পণ্যের চাহিদা বেড়েছে। কৃষকদেরও জীবনমানে পরিবর্তন এসেছে। বিশুদ্ধ খাবার পাওয়ার যে মানুষের যে অধিকার রয়েছে তা কিছুটা হলেও পূরণ হচ্ছে। এভাবে চলতে থাকলে বাংলাদেশের মধ্যম আয়ের দেশে পরিণত হওয়াটা আরো অনেক সহজ হয়ে উঠবে।&rsquo;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;দেশের মানুষের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি স্বপ্ন এসব সবজি রপ্তানিও করতে চায়। যে কারণে তারা গ্লোবাল গ্যাপের সার্টিফিকেট পাওয়ার লক্ষ্য নিয়েও কাজ করে যাচ্ছে। এ বিষয়ে স্বপ্নর প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা সাব্বির হাসান নাসির কালের কণ্ঠকে বলেন, &lsquo;আমরা গ্লোবাল গ্যাপের সার্টিফিকেশন পাওয়ার লক্ষ্য নিয়ে কাজ করছি। জিএপির প্র্যাকটিসগুলো কৃষকদের দিয়ে করাতে পারছি বলে বিশুদ্ধ খাদ্যের নিশ্চয়তা দিতে পারছি। দেশের মানুষের চাহিদা পূরণ করার পাশাপাশি আমরা রপ্তানিও করতে চাই।&rsquo;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;উল্লেখ্য, চলতি বছরের এপ্রিলে শুদ্ধ ব্র্যান্ডের যাত্রা শুরু। দুটি অঞ্চলের ২০০ কৃষকের ফলানো চারটি ফসল নিয়ে কাজ শুরু হয়েছিল। বর্তমানে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে কৃষকের সংখ্যা দাঁড়িয়েছে প্রায় ৭০০, যারা শুদ্ধ ব্র্যান্ডের সবজি উৎপাদন করছে। এখন অবশ্য চারটি ফসলের জায়গায় নতুন আরো আটটি ফসল যুক্ত হয়েছে। এগুলো হলো শিম, লাউ, চালকুমড়া, পটল, টমেটো, কাঁচা মরিচ, মুলা, করলা, কচুর মুখী, লতি, পেঁপে ও কাঁকরোল।&lt;/p&gt; &lt;p&gt;স্বপ্ন ২০২১ সালের মধ্যে তাদের সব আউটলেটে যত সবজিপণ্য থাকবে সবই শুদ্ধ ব্র্যান্ডের সবজি বিক্রির লক্ষ্য নিয়ে কাজ করছে বলে জানা গেছে। এরই অংশ হিসেবে তারা সিলেট, বগুড়া, মানিকগঞ্জের কৃষকদের সঙ্গে কাজ করছে। ভবিষ্যতে স্বপ্ন এই উদ্যোগকে দেশের অন্যান্য স্থানেও ছড়িয়ে দিতে চাই।&lt;/p&gt;

স্বপ্নর ‘শুদ্ধ’ উদ্যোগে বদলাচ্ছে কৃষক

শওকত আলী, যশোর থেকে ফিরে

শওকত আলী, যশোর থেকে ফিরে

প্রাসঙ্গিক

সম্পর্কিত খবর

কৃষক লীগের ৫২তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী আজ

সড়কের পাশে লাগানো শজনেতে লাভবান কৃষক

কৃষকের ধানগাছ কাটল দুর্বৃত্তরা

কলমাকান্দায় দুই দিনব্যাপী কৃষক আনন্দ মেলা, চলছে ব্যাপক প্রস্তুতি

সর্বশেষ সংবাদ

‘কাগজপত্র ছাড়া কোনো গাড়ি ফরিদপুরে ঢুকবে না’

তিন ভাই-বোন হত্যা মামলায় দুইজনের মৃত্যুদণ্ড

তালতলীর ইউপি চেয়ারম্যানের আপত্তিকর ভিডিও ভাইরাল

ক্ষুদ্র নৃগোষ্ঠীর নারীকে ধর্ষণচেষ্টার অভিযোগে মামলা

ধর্ষণ মামলা আপস করায় দুজনের পাঁচ ঘণ্টা হাজতবাস

কাপ্তাই হ্রদে মাছ ধরায় তিন মাসের নিষেধাজ্ঞা

ভারতের পররাষ্ট্রসচিবের ঢাকা সফর স্থগিত

গ্যাস লিকেজ থেকে বিস্ফোরণ, দগ্ধ ২

জরিপে আবার বিজেপির বড় জয়ের আভাস

দেবীদ্বারে সায়েম হত্যায় সাবেক চেয়ারম্যান রিমান্ডে

তাপপ্রবাহ কমলেও গরম কমছে না

তিমির সঙ্গে মানুষের প্রথম ‘কথোপকথন’

কেএনএফের আরেক সদস্য গ্রেপ্তার, ১৮ নারীসহ রিমান্ডে ৫৩

প্রাকৃতিক সম্পদ সুরক্ষায় মূল্য হিসাব করবে বিবিএস

জলবায়ু পরিবর্তনে আয় কমবে সাধারণ মানুষের

গরমে হাসপাতালে রোগী ৩০% বেড়েছে

সৌদিতে জেল খেটে রিক্রুটিং এজেন্সির বিরুদ্ধে মামলা

৫০ বছরে বাংলাদেশের সফলতার সঙ্গে দুর্নীতিও এগিয়েছে

পরিবেশবান্ধব এক বিদ্যায়তন

১০ গডফাদারের ছায়ায় ৬৩ মাদক কারবারি

উত্তেজনা বাড়াতে চায় না ইরান

শ্বাসতন্ত্রের সংক্রমণ নিয়ে হাসপাতালে শিল্পী ধ্রুব এষ

প্রচণ্ড গরম

‘কণ্ঠের সব চিকিৎসা দেশেই রয়েছে’

যুক্তরাষ্ট্র-যুক্তরাজ্য ইরানের ওপর নিষেধাজ্ঞা দিল

সামরিক-বেসামরিক বিচারব্যবস্থা নিয়ে সেমিনার

শপথ নিলেন পিএসসির সদস্য প্রদীপ কুমার

প্রাণী ও মৎস্যসম্পদ উন্নয়নে বেসরকারি খাত এগিয়ে আসুক

রাজনৈতিক কৌশল বুঝতে চায় যুক্তরাজ্য

১০০ প্রভাবশালীর মধ্যে বাংলাদেশি স্থপতি মেরিনা

সর্বাধিক পঠিত

সেই রাতে ৮৭ হাজার টাকার মদ নেন পরীমনি, পার্সেল না দেওয়ায় তাণ্ডব

ছাত্রলীগ নেতার পর একই নারীর সঙ্গে চেয়ারম্যানের ভিডিও ভাইরাল

গ্রেপ্তারি পরোয়ানা জারির আবেদন পরী মনির বিরুদ্ধে

গডফাদারদের সম্পত্তি ক্রোক: মাদকের টাকায় সম্পদের পাহাড়

মুস্তাফিজের বিকল্প ক্রিকেটার নিয়ে নিল চেন্নাই?

শরীরে জিংকের কাজ কী? ঘাটতি পূরণে যা করণীয়

এবার ‘জেমস’ হবেন শাকিব খান

সড়ক দুর্ঘটনায় কণ্ঠশিল্পী পাগল হাসানের মৃত্যু

টাইব্রেকারে ম্যানসিটির হৃদয় ভেঙে সেমিফাইনালে রিয়াল

চালুর অপেক্ষায় ১২৩০ কোটি টাকা ব্যয়ে তৈরি পতেঙ্গা টার্মিনাল

ভোজ্য তেলের দাম বাড়ানোর প্রস্তাব নাকচ, বিক্রি হবে আগের দামেই

৪ লাখ টাকায় হামলা করানো হয় সালমান খানের বাড়িতে

বাড়ল বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম, কাল থেকে কার্যকর

বিয়ের পর স্বামী পলাতক, শ্বশুরবাড়িতে অবস্থান নেওয়া সেই তরুণীকে হাতুড়িপেটা

অনড় নেতানিয়াহু, ইরানের ব্যাপারে ইসরায়েল নিজেই সিদ্ধান্ত নেবে

রুমা-থানচিতে ব্যাংকে হামলা: ১৮ নারীসহ ৫৩ জনের রিমান্ড মঞ্জুর

ইসরায়েলের সামরিক স্থাপনায় হিজবুল্লাহর হামলা, ১৪ সেনা আহত

কেন্দ্রের হুঁশিয়ারিও গায়ে মাখছেন না এমপিরা

ফোকগানের তরুণ শিল্পী পাগল হাসান সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত

৬ দিনের সফরে থাইল্যান্ড যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী

এক হামলায় ৫ হাজার ভ্রূণ হত্যা করেছে ইসরায়েল

গুণী সব নির্মাতার ফোন পেয়ে ভালো লাগছে : মন্দিরা

পানির নিচে দুবাই বিমানবন্দর, ব্যাপক বিশৃঙ্খলা

‘রাশিয়া ৫ থেকে ৮ বছরের মধ্যে ন্যাটোতে আক্রমণের জন্য প্রস্তুত হতে পারে’

বছরের বিভিন্ন সময়ে রোজা রাখার বিধান

এমপি-মন্ত্রীর আত্মীয়-স্বজনদের প্রার্থী হতে প্রধানমন্ত্রীর মানা

কিশোরগঞ্জে বাসচাপায় প্রাণ গেল মামা-ভা‌গ্নের

পিএসসির সদস্য হিসেবে শপথ নিলেন প্রদীপ কুমার পাণ্ডে

টাইমের প্রভাবশালী ১০০ ব্যক্তির তালিকায় বাংলাদেশের মেরিনা

সোনার দামে নতুন রেকর্ড, ভরিতে বাড়ল ২০৬৫ টাকা

মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন