kalerkantho


একাদশ ও দ্বাদশ শ্রেণি

জীববিজ্ঞান প্রথম পত্র

সুনির্মল চন্দ্র বসু, সহকারী অধ্যাপক, সরকারি মুজিব কলেজ, সখীপুর, টাঙ্গাইল   

২০ সেপ্টেম্বর, ২০১৭ ০০:০০



জীববিজ্ঞান প্রথম পত্র

ছবি : তারেক আজিজ নিশক

তৃতীয় অধ্যায় : কোষ রসায়ন

বহু নির্বাচনী প্রশ্ন

 

১।   বেশির ভাগ উদ্ভিদের শুষ্ক ওজনের ৫০-৮০% কী থাকে?

    ক) কার্বোহাইড্রেট         খ) প্রোটিন

    গ) লিপিড             ঘ) এনজাইম

২।

  নিচের কোনটি ট্রায়োজ?

    ক) ইরিথ্রোজ            খ) রাইবুলোজ

    গ) জাইলুলোজ          ঘ) গ্লিসারলডিহাইড

৩। গ্লুকোজ শাখা-প্রশাখায় বিন্যাস্ত থাকে কোনটিতে?

    ক) সেলুলোজ           খ) গ্লাইকোজেন

    গ) সেলোবায়োজ         ঘ) স্টার্চ

৪।   গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন দেখা যায়—

    ক) কার্বোহাইড্রেটে         খ) প্রোটিনে

    গ) লিপিডে            ঘ) এনজাইমে

৫। গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনে তৈরি হয়—

    i. ডাই-স্যাকারাইড

    ii. অলিগোস্যাকারাইড

    iii. পলিস্যাকারাইড

    নিচের কোনটি সঠিক?

    ক) i, ii                খ) i, iii

    গ) ii, iii          ঘ) i, ii ও iii

৬। বিজারক শর্করার উদাহরণ—

    i. গ্লুকোজ

    ii. সুক্রোজ

    iii. ফ্রুক্টোজ

    নিচের কোনটি সঠিক?

    ক) i, ii                খ) i, iii

    গ) ii, iii          ঘ) i, ii ও iii

৭।   নিচের কোনটি অবিজারক শর্করা?

    ক) গ্লুকোজ             খ) ফ্রুক্টোজ

    গ) রাইবোজ            ঘ) সুক্রোজ

অনুচ্ছেদটি পড়ে ৮ ও ৯ নম্বর প্রশ্নের উত্তর দাও :

৮।   উদ্দীপকে রয়েছে—

    i. কার্বন 1-6 লিংকেজ

    ii. বিজারণ ক্ষমতা

    iii. গ্লাইকোসাইডিক বন্ড

    নিচের কোনটি সঠিক?

    ক) i, ii                খ) i, iii

    গ) ii, iii          ঘ) i, ii ও iii

৯। উদ্দীপকটির আণবিক সংকেত—

    ক) C12H22O12            খ) C12H22O11

    গ) C12H24O12           ঘ) C12H24O12

১০।     কোনটিতে কিটো (>c=0) গ্রুপ থাকে?

    ক) ফ্রুক্টোজ             খ) রাইবোজ

    গ) গ্লুকোজ             ঘ) ইরিথ্রোজ

১১।

    উদ্দীপকের গঠনটির নাম কী?

    ক) গ্লুকোজ             খ) ম্যানোজ

    গ) ফ্রুক্টোজ             ঘ) গ্যালাক্টোজ

চিত্রের আলোকে ১২ ও ১৩ নম্বর প্রশ্নের উত্তর দাও :

১২। উদীপকে রয়েছে—

    i. a-গ্লুকোজ

    ii. গ্লাইকোসাইডিক লিংকেজ

    iii. বিজারণ ক্ষমতা

    নিচের কোনটি সঠিক?

    ক) i, ii                খ) ii, iii

    গ) i, iii           ঘ) i, ii ও iii

১৩। উদ্দীপকটি কোনটি গঠনে ভূমিকা রাখে?

    ক) কোষপ্রাচীর         খ) ক্লোরোপ্লাস্ট

    গ) লাইসোজোম          ঘ) গলজি বস্তু

উদ্দীপকটি পড়ে ১৪ ও ১৫ নম্বর প্রশ্নের উত্তর দাও :

    কিছু মিষ্টি বিবর্জিত কার্বোহাইড্রেট আছে, যা মানুষের পুষ্টি হিসেবে ব্যবহৃত হয় না; কিন্তু গবাদি পশুর পুষ্টি হিসেবে এবং শিল্পজাত হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

১৪। উদ্দীপকে উল্লিখিত কর্বোহাইড্রেটটি হলো—

    ক) স্টার্চ              খ) ম্যালটোজ

    গ) সেলুলোজ           ঘ) সুক্রোজ

১৫। উদ্দীপকে উল্লিখিত কার্বোহাইড্রেটটি—

    i. উদ্ভিদ দেহের প্রধান গাঠনিক উপাদান

    ii. কোষ ঝিল্লি গঠনে অংশ নেয়

    iii. বিজারণ ক্ষমতাবিহীন

    নিচের কোনটি সঠিক?

    ক) i, ii                খ) i, iii

    গ) ii, iii          ঘ) i, ii ও iii

১৬।     গবাদি পশুকে ঘাস হজম করতে সহায়তা করে কোন এনজাইম?

    ক) ট্রেপসিন             খ) পেপসিন

    গ) সেলুলোজ           ঘ) জাইমেজ

চিত্রটি লক্ষ করো এবং ১৭ ও ১৮ নম্বর প্রশ্নের উত্তর দাও :

১৭। উদ্দীপকে প্রদর্শিত অণুটি—

    i. পানিতে দ্রবণীয়

    ii. কিটোজ সুগার

    iii. রিডিউসিং সুগার

    নিচের কোনটি সঠিক?

    ক) i, ii                খ) ii, iii

    গ) i, iii               ঘ) i, ii ও iii

১৮। উদ্দীপকে প্রদর্শিত অণু দ্বারা গঠিত পলিস্যাকারাইড ব্যবহৃত হয়—

    i. বস্ত্রশিল্পে

    ii. বিস্ফোরক হিসেবে

    iii. ফটোগ্রাফিতে

    নিচের কোনটি সঠিক?

    ক) i, ii                খ) i, iii

    গ) ii, iii               ঘ) i, ii ও iii

চিত্রটি লক্ষ করো এবং ১৯ নম্বর প্রশ্নের উত্তর দাও :

১৯। অণুটি দ্বারা গঠিত পলিস্যাকারাইডের সঙ্গে আয়োডিন দ্রবণ যোগ করা হলে নিচের কোন বৈশিষ্ট্যগত পরিবর্তন দেখা যাবে?

    ক) কালো বর্ণ ধারণ করবে  খ) নীল বর্ণ ধারণ করবে

    গ) লাল বর্ণ ধারণ করবে   ঘ) বর্ণ অপরিবর্তিত থাকবে

উদ্দীপকটি পড়ে ২০ ও ২১ নম্বর প্রশ্নের উত্তর দাও :

    কার্বোহাইড্রেট এক ধরনের জৈব, যা উদ্ভিদের প্রধান গাঠনিক পদার্থ হিসেবে কাজ করে। পদার্থটি স্বাদহীন, পানিতে অদ্রবণীয় এবং এর কোনো পুষ্টিগুণ নেই।

২০। উদ্দীপকে উল্লিখিত কার্বোহাইড্রেট জাতীয় পদার্থের নাম কী?

    ক) স্টার্চ              খ) সেলুলোজ

    গ) গ্লাইকোজেন          ঘ) ডেক্সট্রিন

২১। উদ্দীপকে উল্লিখিত পদার্থটি ব্যবহার করা হয়—

    i. কাগজশিল্পে

    ii. আসবাব তৈরিতে

    iii. মানুষের খাদ্য হিসেবে

    নিচের কোনটি সঠিক?

    ক) i, ii                খ) ii, iii

    গ) i, iii           ঘ) i, ii ও iii

২২। নিচের কোনটি পেশির কাজে শক্তি জোগান দেয়?

    ক) ফ্রুক্টোজ             খ) গ্যালাক্টোজ

    গ) গ্লাইকোজেন          ঘ) ম্যালটোজ

২৩। সবচেয়ে বেশি সেলুলোজ কোনটিতে?

    ক) লিনেন             খ) তুলা

    গ) কীট               ঘ) বাঁশ

২৪। সেলোবায়োজ হলো—

    i. এটি রিডিওসিং সুগার

    ii. হাইড্রোলাইসিস করলে দুটি গ্লুকোজ পাওয়া যায়

    iii. এটি কোষপ্রাচীরের গাঠনিক উপাদান হিসেবে কাজ করে

    নিচের কোনটি সঠিক?

    ক) i, ii                খ) i, iii

    গ) ii, iii          ঘ) i, ii ও iii

২৫। পুষ্টিজাত পলিস্যাকারাইড কোনটি?

    ক) গ্লুকোজ             খ) সেলুলোজ

    গ) ম্যালটোজ           ঘ) গ্লাইকোজেন

 

উত্তর

১. ক ২. ঘ ৩. ঘ ৪. ক ৫. ক ৬. খ ৭. খ ৮. গ ৯. খ ১০. ক ১১. গ ১২. ক ১৩. ক ১৪. গ ১৫. খ ১৬. গ ১৭. গ ১৮. ঘ ১৯. খ ২০. খ ২১. ক ২২. গ ২৩. খ ২৪. ঘ ২৫. ঘ।


মন্তব্য