kalerkantho


পুষ্টি পরামর্শ

শীতে সঙ্গী থাকুক দই

২১ জানুয়ারি, ২০১৮ ০০:০০



শীতে সঙ্গী থাকুক দই

►      শীত বা ঠাণ্ডা আবহাওয়া হাড়ের জন্য বেশ ক্ষতিকর, যাতে অস্থিরতা তৈরি হয়। তবে শীতে নিয়মিত দই খেলে এতে থাকা ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস হাড় শক্তিশালী করে।

►      দইয়ের মধ্যে থাকা ভালো ব্যাকটেরিয়া ঠাণ্ডার বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে। 

►      ভিটামিন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও প্রোটিনের ভালো উৎস হলো দই। দইয়ে থাকা ল্যাকটোবেসিলাস, প্রোবায়োটিক বা ভালো ব্যাকটেরিয়ারও উৎস। এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া ও বিভিন্ন সংক্রমণে শরীরকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

►      শরীরের পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং এসিডিটি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে দই।

►      টক দই ইমিউন সিস্টেম চাঙ্গা রাখতে ও হজমে সহায়তা করে।

 

তাই জ্বর, ঠাণ্ডা, সর্দি কিংবা কাশি—সব কিছু থেকে রক্ষা পেতে প্রতিদিনের মেন্যুতে রাখুন দই।

 

মাহবুবা চৌধুরী

পুষ্টিবিদ, ডায়েট প্ল্যানেট অ্যান্ড নিউট্রিশন কনসালট্যান্সি



মন্তব্য