কোরআন ও হাদিসে মধুর গুণাগুণ

&lt;p&gt; রাসুলে কারিম মুহাম্মদ (সা.)-এর গোটা জীবন পরিচালিত হয়েছে মূলত নির্ভুল জ্ঞান ওহির মাধ্যমে। তাঁর অসংখ্য হাদিসে যেসব বৈষয়িক বিষয় বর্ণিত হয়েছে, তা সেই সময়ের মানুষের জন্য যতটা না বোধগম্য ছিল, আজ বিজ্ঞানের নতুন নতুন আবিষ্কারের ফলে কোরআন ও হাদিসের যথার্থতা ও সত্যতা শুধু স্বীকারই নয়, বরং আজ তা বৈজ্ঞানিক জ্ঞান ও তথ্যের উৎস হিসেবে বিবেচিত হচ্ছে। শরীরের ব্যাধির চিকিৎসা হলো ওষুধ-পথ্য, যা খাদ্যদ্রব্য থেকে তৈরি করা হয়েছে। প্রাকৃতিক ওষুধের মধ্যে বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য কালিজিরা, পেঁয়াজ, রসুন ও মধু। মধু হচ্ছে সুস্বাদু গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যনির্যাস। এটি শরীরের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। মধু একটি গুরুত্বপূর্ণ ওষুধ, এতে কোনো সন্দেহ নেই এবং বিভিন্ন চিকিৎসার ক্ষেত্রে মধুর বিশেষ বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। মধুর নিরাময়শক্তি বিরাট ও স্বতন্ত্র ধরনের। আল্লাহর হুকুম, রহমত ও কুদরতে মধু প্রতিটি রোগের ওষুধ। এ প্রসঙ্গে আল্লাহ তায়ালা বলেন : &quot;...তাতে মানুষের জন্য রয়েছে রোগের প্রতিকার।...&quot; (সুরা আন-নাহল, আয়াত : ৬৮ ও ৬৯)।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; অন্যদিকে বিভিন্ন হাদিসের বর্ণনার মাধ্যমে জানা যায়, রাসুল (সা.) মধু ব্যবহারে বিশেষ গুরুত্ব দিয়েছেন। এ প্রসঙ্গে হাদিসের এক বর্ণনায় এসেছে : &quot;আব্দুলাহ্ ইব্ন মাস&#039;ঊদ (রা.) হতে বর্ণিত, তিনি বলেন, রাসুল (সা.) বলেছেন : তোমরা কোরআন ও মধু দিয়ে ব্যাধি নিরাময়ের ব্যবস্থা করবে।&quot; (ইব্ন মাজাহ, আস-সুনান, খ. ২, পৃ. ১১৪২, হাদিস নং-৩৪৫২)।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; রাসুল (সা.)-এর কাছে এক সাহাবি এসে তাঁর ভাইয়ের পেটের অসুখের কথা বললে রাসুল (সা.) তাকে মধু পান করানোর পরামর্শ দেন এবং এতে সে সুস্থ হয়ে ওঠে। (বুখারি, আস-সহিহ, খ. ৫, পৃ. ২১৫২, হাদিস : ৫৩৬০)।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; মধুর মধ্যে রয়েছে অনেক রোগের প্রতিষেধক। এ প্রসঙ্গে আল্লাহ তায়ালা বলেন : তাতে মানুষের জন্য রোগের প্রতিকার রয়েছে। (সুরা আন-নাহল, আয়াত : ৬৯)। আর যেকোনো রোগীকে মধু পান করানো হলে সে সুস্থ হয়ে ওঠে। (আল-বাইহাকি, আস-সুনানুল সুগরা, খ. ৮, পৃ. ৩৪৫, হাদিস : ৩৯৫৮)।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; বিজ্ঞানীরা গবেষণার মাধ্যমে জানতে পেরেছেন, মধুর মধ্যে রয়েছে শক্তিশালী জীবাণুনাশক ক্ষমতা। এ ক্ষমতার নাম ইনহিবিন। মধুর সঙ্গে কোনো তরল পদার্থ মিশ্রিত হলে তা তরলীভূত হয়ে পড়ে। গ্লুকোজ অক্সিডেজ নামের বিজারকের সঙ্গে মধুর বিক্রিয়া ঘটলে গ্লুকোনা ল্যাকটোন হাইড্রোজেন পার-অক্সাইডে পরিণত হয়। এই বিক্রিয়ায় জীবাণু ধ্বংস হয়। গবেষণায় দেখা গেছে, রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া মধুতে ডুবিয়ে দিলে মারা যায়। মধু ইস্টের (Yeast) বংশবৃদ্ধি ঘটতে দেয় না। এ কারণে খাঁটি মধু বোতলজাত করে অনেক দিন রাখা যায়। মধু একটি উৎকৃষ্ট প্রিজারভেটিভ বা সংরক্ষক। চিকিৎসাশাস্ত্রের অ্যালোপ্যাথি, হোমিওপ্যাথি, আয়ুর্বেদে ঔষধি গুণ বেশিদিন ধরে রাখার জন্য ওষুধের সঙ্গে অ্যালকোহল বা রেক্টিফায়েড স্পিরিট মেশানো হয়। ইউনানিতে এর পরিবর্তে মেশানো হয় মধু। মিয়ানমারের বৌদ্ধ সন্ন্যাসীরা শব দাহ করার আগে মধুতে ডুবিয়ে রেখে সংরক্ষণ করতেন। মিসরে গিজেহ পিরামিডের গহ্বর মধু দ্বারা পূর্ণ করা ছিল। সারা পৃথিবীতে কাশির ওষুধ ও অন্যান্য মিষ্টিদ্রব্য তৈরি করতে প্রতিবছর কমপক্ষে ২০০ টন মধু ব্যবহৃত হয়। খুসখুসে কাশিতে মধুর সঙ্গে লেবুর রস উপশমদায়ক। মাতাল রোগীকে স্থিরাবস্থায় ফিরিয়ে আনতে মধু কার্যকর ভূমিকা রাখে। (আদ-দিমাশকি, আত-তিব্বুন নববী, খ. ১, পৃ. ২৭)।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; গ্লুকোজের ঘাটতিতে হৃৎপেশির শক্তি কমে যায়। মধুর ব্যবহার এ ঘাটতি পূরণ করতে সক্ষম। হাঁপানি রোগে মধুর স্থান সবার ওপরে। প্যারিসের ইনস্টিটিউট অব বি কালচারের পরিচালক রিমে কুভেন বলেন : রক্তক্ষরণ, রিকেট, ক্যান্সার এবং শারীরিক দুর্বলতায় মধুর অপরিসীম ভূমিকা রয়েছে। চিনির পরিবর্তে শিশুদের মধু খেতে দেওয়া হয়। চিনি দন্তক্ষয় ঘটায়, কিন্তু মধু তা করে না। মধু ব্যবহারে নবজাতক স্বাস্থ্যবান ও সবল হয়ে ওঠে। (ইবনুল কায়্যিম, তিব্বুন নববী, পৃ. ৫৬)।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; এক চামচ বাদাম তেলের সঙ্গে দুই চামচ মধু মিশিয়ে কাটা বা পোড়ার ক্ষতে ব্যবহার করলে উপকার পাওয়া যায়। ইনফেকশন, সাধারণ ঘা, ত্বকের আলসার, পচা-গলা ঘা মধু ব্যবহারে দ্রুত আরোগ্য লাভ হয়। নারীদের গোপন অঙ্গের অসহনীয় চুলকানিতে মধুর ব্যবহার অত্যন্ত কার্যকর। (মাসিক আশরাফ, এপ্রিল ২০০০. পৃষ্ঠা ২৬,২৭)।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; মধুর মূল উপাদান হচ্ছে পানি, শর্করা বা চিনি, এসিড, খনিজ, আমিষ ও বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন। শর্করাগুলোর মধ্যে থাকে লেকটোলেজ, ডেকস্ট্রোজ, মলটোজ, ডাইস্যাকারাইড এবং কিছু উচ্চমানের চিনি। মধুতে যেসব এসিড পাওয়া যায়, সেগুলোর নাম সাইট্রিক, ম্যালিক, বুটানিক, গ্লুটামিক, স্যাক্সিনিক, ফরমিক, এসিটিক, পাইরোগ্লুটামিক ও অ্যামাইনো এসিড। আর মধুতে মিশ্রিত খনিজ দ্রব্যগুলো হচ্ছে পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, সিলিকা, ম্যাগনেসিয়াম, ক্লোরাইড, সালফেট, ফসফেট, কপার, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ প্রভৃতি। থায়ামিন, রিবোফ্লোবিন, ভিটামিন কে ও ফলিক এসিড নামের ভিটামিন মধুতে বিদ্যমান থাকে। (জিয়া আল-মুকাদ্দিসি, কিতাবুল আমরাদি ওয়াল কাফফারাতি ওয়াত তিব্বি ওয়ার রুকিয়্যাত, খ. ৪, পৃ. ১১)।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; মধু সহজেই পরিপাক হয়। শর্করা থাকায় তা সহজেই শক্তিতে রূপান্তরিত হয়। মধুর ক্যালরি উৎপাদনক্ষমতা অত্যন্ত বেশি। প্রতি কেজি মধুতে ৩১৫৪ থেকে ৩৩৫০ ক্যালরি পরিমাণ শক্তি থাকে। মধু শক্তি জোগানোর পাশাপাশি ভিটামিন, খনিজ ও এনজাইম সরবরাহ করে। মধু থেকে প্রসাধনীও তৈরি হয়। ত্বকের স্বাস্থ্যরক্ষায় মধুর ভূমিকা খাটো করে দেখার অবকাশ নেই। যেসব ভিটামিন মানুষের শরীরে প্রয়োজন, মধুতে সব ভিটামিন রয়েছে। যেমন- ভিটামিন এ, বি, সি ইত্যাদি। (শামসুদ্দীন ইব্ন কায়্যিম, আত-তিব্বুন নববী, খ. ১, পৃ. ৬৬)।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; মধু নিঃসন্দেহে উত্তম ও উপকারী পানীয়। মধু ও মধুমক্ষিকা আল্লাহর বিশেষ নিয়ামত। আল্লাহর আদেশে বিশেষ কৌশলে মধু উৎপাদনকারী মৌমাছিও তাই আল্লাহর এক প্রিয় সৃষ্টি। আমরা যদি মধুর মূল উপাদানগুলোর প্রতি লক্ষ করি, যার জন্য আল্লাহ এটা খাস করেছেন এবং যার জন্য আল্লাহ রাব্বুল আলামিন মধুকে মানুষের শেফা হিসেবে নির্ধারণ করেছেন, তা হলো আমরা দেখতে পাই যে মধুতে রয়েছে সুগার, যার মিষ্টত্ব তৈরি করা সুগারের চেয়ে অনেক গুণ বেশি। মধুতে প্রায় ১৫ প্রকার সুগার রয়েছে। যেমন- গ্লুুকোজ, স্যাকরোজ, ফ্রুকটোজ, মলটোজ ইত্যাদি। এগুলো প্রতিটিই দ্রুত রক্তের সঙ্গে মিশে যায় এবং সহজেই পরিপাক হয়। অতএব, এককথায় আমরা স্বীকার করতে বাধ্য যে মধুতে মানুষের জন্য রোগের প্রতিকার রয়েছে।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; লেখক : সহকারী অধ্যাপক, ইসলামিক স্টাডিজ বিভাগ, উত্তরা ইউনিভার্সিটি, ঢাকা।&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt;

কোরআন ও হাদিসে মধুর গুণাগুণ

মুহাম্মদ শাহিদুল ইসলাম

মুহাম্মদ শাহিদুল ইসলাম

প্রাসঙ্গিক

সম্পর্কিত খবর

কোরআন থেকে শিক্ষা

কোরআনে উঁচু আওয়াজে কথা না বলার নির্দেশ

যে পাঁচ কাজের পর আল্লাহর প্রশংসা করা সুন্নত

কোরআন থেকে শিক্ষা

সর্বশেষ সংবাদ

গাঁজা সেবনে বাধা দেওয়ায় শিক্ষার্থীকে ছাত্রলীগের মারধর

তিন মন্ত্রণালয়ে নতুন সচিব

‘বারবার নীতি বদলালে ব্যাংকের ওপর ব্যবসায়ীদের আস্থা কমে যাবে’

পেঁয়াজ আমদানি করে বিপাকে আমদানিকারক

মানুষের প্রতি শেখ হাসিনার ভালোবাসা বিরল: বাহাউদ্দিন নাছিম

সুমি, কোনাল ও পাভেল এক হলেন যে গানে

‘নো হেলমেট, নো ফুয়েল’ কার্যক্রম বাস্তবায়নের নির্দেশ

গাজীপুরে যমুনা এক্সপ্রেস ট্রেনের ইঞ্জিনে আগুন

ভূমিমন্ত্রীর সঙ্গে ভারতের হাইকমিশনারের সাক্ষাৎ

বৈশ্বিক চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় সংসদীয় কূটনীতি কার্যকর হাতিয়ার: স্পিকার

‘চট্টগ্রাম বন্দরে অন্য দেশের কার্যক্রমও পরিচালিত হবে’

ইটালিয়ান-থাইয়ের শেয়ার স্থানান্তরে স্থিতাবস্থা

সদস্য পদ ফিরে পেলেন জায়েদ, বাতিল হতে পারে নিপুণের সদস্য পদ

জাতীয় হেল্পলাইন কল সেন্টারের কর্মপরিধি বাড়ছে

দাম বাড়ছে ‘গরিবের আমিষ’ ডিমেরও

পশ্চিমবঙ্গের মালদহে বজ্রপাতে ১১ জনের মৃত্যু

কালিয়াকৈরে ফের সড়কে গাছ ফেলে যানবাহনে ডাকাতি

শুক্র-শনি বাড়বে তাপমাত্রা, রবিবার বৃষ্টির আভাস

হামেলসকে ছাড়াই জার্মানির দল ঘোষণা

সোহেলের চেয়ারম্যানের দায়িত্ব ছিল অবৈধ, বেতন-ভাতা ফেরতের নির্দেশ

নায়িকা মিষ্টি জান্নাতকে ‘চুমু’ দেওয়া প্রসঙ্গে মুখ খুললেন জয়

হেলিকপ্টারে চড়ে বড় ভাইয়ের নির্বাচনী প্রচারণায় এলেন ছোট ভাই

রাফায় বেসামরিকদের আরো বেশি সুরক্ষার আহ্বান জার্মানির

বৈদেশিক ঋণের প্রকল্প দ্রুত শেষ করার নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর

কামরুল-বাবুর দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা চেয়ে চিঠি

কারো দয়ায় ক্ষমতায় আসেনি আওয়ামী লীগ : নানক

রাজবাড়ীতে দুই স্কুলছাত্রী নিখোঁজ

মালয়েশিয়ার শ্রমবাজার বন্ধ হবে না : প্রতিমন্ত্রী

চুরির টাকায় প্রাইভেট কার ভাড়া করে বান্ধবী নিয়ে ঘোরেন হৃদয়

সাবিনাদের প্রথম ড্র

সর্বাধিক পঠিত

চুমু দেওয়ার চেষ্টাও করেছেন... সিনিয়র না হলে থাপড়াতাম: মিষ্টি জান্নাত

ঘূর্ণিঝড় ‘রেমাল’ নিয়ে যা জানা গেল

অর্থের বিনিময়ে দেন ভুয়া স্মার্ট কার্ড, ঘুরে বেড়ান আমেরিকা-ইউরোপ

দেশজুড়ে তীব্র তাপমাত্রা ও গরম, বৃষ্টিপাত যখন থেকে

নিজ বাড়িকে ক্যাম্পাস দেখিয়ে ২৫ কোটি টাকা লুট

২১ মে ১৫৭ উপজেলায় ছুটি ঘোষণা

বাহুবলীর রেকর্ড ভাঙার পথে ‘রামায়ণ’

কামরুল-বাবুর দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা চেয়ে চিঠি

১০ মেগা প্রকল্পে বরাদ্দ ৫২ হাজার কোটি টাকা, বেশি পাচ্ছে পিইডিপি

ফিনল্যান্ডে পাঠানোর কথা বলে শতাধিক ব্যক্তির টাকা নিয়ে উধাও এজেন্সি

ফ্লাইওভারে হঠাৎ প্রাইভেট কারে আগুন

নায়িকা মিষ্টি জান্নাতকে ‘চুমু’ দেওয়া প্রসঙ্গে মুখ খুললেন জয়

ঢাকা শহরে ব্যাটারিচালিত রিকশা চলাচল নিষিদ্ধ

রাফির সম্পর্কটা শুধুই বন্ধুত্বের : তমা মির্জা

তীব্র গরমে ডায়রিয়ার ঝুঁকি, প্রতিরোধে যা করণীয়

নিপুণকে ‘কেস কেস’ খেলার আমন্ত্রণ জানালেন ডিপজল

চুরির টাকায় প্রাইভেট কার ভাড়া করে বান্ধবী নিয়ে ঘোরেন হৃদয়

মৃত্যুকূপ থেকে ফিরে এসেছি, কৃতজ্ঞতা সৃষ্টিকর্তাসহ সবার প্রতি

বন্ধ হয়ে গেল ভারত থেকে চাল আমদানি

সমস্যা ছিল হাতের আঙুলে, ‘ভুলে’ অস্ত্রোপচার জিভে

ডোনাল্ড লুর সঙ্গে সাক্ষাৎ করতে চেয়েছিল বিএনপি : পররাষ্ট্রমন্ত্রী

দুই দিনে দুই মিলিয়ন ভিউ হলো যে নাটকের

গাজার ভবিষ্যৎ নিয়ে নেতানিয়াহুকে আক্রমণ ইসরায়েলি মন্ত্রীর

বিয়ে করলে আপনারা অবশ্যই জানতেন : জায়েদ খান

পেঁয়াজ আমদানি করে বিপাকে আমদানিকারক

কানের লাল গালিচায় ‘গোলাপি’ জাদু ছড়ালেন উর্বশী

পর্দায় অন্তরঙ্গ দৃশ্য নিয়ে অস্বস্তি, যা বললেন এমিলি ব্লান্ট

শেষ ম্যাচেই ফায়সালা প্রিমিয়ার লিগের

হালুয়াঘাটে মাদরাসাছাত্রীকে শ্লীলতাহানি, প্রধান শিক্ষক গ্রেপ্তার

অতীত নয়, যুক্তরাষ্ট্রের দৃষ্টি ভবিষ্যতে

মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন