kalerkantho

বৃহস্পতিবার । ৮ ডিসেম্বর ২০১৬। ২৪ অগ্রহায়ণ ১৪২৩। ৭ রবিউল আউয়াল ১৪৩৮।


রেস্টুরেন্ট বাণিজ্যে সেলফির প্রভাব কতটুকু?

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

১৫ সেপ্টেম্বর, ২০১৬ ১৪:১৭



রেস্টুরেন্ট বাণিজ্যে সেলফির প্রভাব কতটুকু?

নস্টালজিয়া রেস্টুরেন্ট এর স্বত্বাধিকারী মোহাম্মদ মহিউদ্দিন জানান, যেহেতু এখন সবাই অনেক বেশি ফেসবুক ওরিয়েন্টেড চেক-ইন দেওয়া, সেলফি তোলা এ ক্ষেত্রে তারা রেস্টুরেন্টকে অনেক প্রায়োরিটি দেয়।

সেলফির প্রভাবে রেস্টুরেন্টের পরিবেশেও এসেছে নিত্য নতুন সাজ।

এখন খাবারের পাশাপাশি বিনোদনেরও ব্যবস্থা রাখছে কর্তৃপক্ষ। কিন্তু খাবারের গুণগত মান ডেকোরেশনের কারণে কোনো রকমের কম্প্রোমাইজ করা হচ্ছে কিনা জানতে চাইলে ভূত রেস্টুরেন্ট এর ম্যানেজার নোমান মাহমুদ বলেন, এখন মানুষ শুধু খেতেই আসে না পাশাপাশি বিনোদনের জন্যও আসে।

অন্যদিকে, ঢাকার ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলো সুস্বাদু এবং নির্দিষ্ট এক শ্রেণির কাস্টমারের কাছে জনপ্রিয় হওয়া সত্ত্বেও সেখানে থাকে না কোনো সেলফির প্রভাব। এটা কি শুধু ডেকরেশনের দৈনতা? হোটেল রাব্বানির ম্যানেজার মোহাম্মদ মনিরুল্লাহ চৌধুরী বলেন, খাবারের মান ঠিক রেখে পরিষ্কার-পরিছন্নতা আর ভালো ব্যবহার থাকলে কাস্টমার এমনিতেই আসবে। তবে, সেলফির প্রভাব থাকুক না থাকুক খাবারের মান নিয়ে নো কম্প্রমাইস এমনটাই মনে করেন রেস্টুরেন্ট মালিকরা।

 


মন্তব্য