kalerkantho


যে কারণে ডিমের মধ্যে আরেক ডিম দেখা যায়

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

৮ মার্চ, ২০১৮ ২১:৪০



যে কারণে ডিমের মধ্যে আরেক ডিম দেখা যায়

সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যমে ঘটনাটি বেশ আলোড়ন সৃষ্টি করেছে। এর আগেও এ ধরনের কাণ্ড ঘটেছে। এক ডিম ভাঙার পর দেখা গেছে কুসুম ছাড়াও তার মধ্যে অারেকটি আস্ত ডিম রয়েছে।

অস্ট্রেলিয়ার কুইন্সল্যান্ডের স্টকম্যানস এগ নামের এক খামারের ফেসবুক পেজে এই ডিমটির ছবি পোস্ট করা হয়। তার পর ছবিটি ভাইরাল হয়ে যায়।

পরে ডিমটি ভেঙে দেখা যায়, তার ভিতরে আরো একটি ডিম রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ডিমের ভিতরের ডিমের বৈজ্ঞানিক নাম, কাউন্টার-পেরিস্ট্যালসিস কন্ট্র্যাকশন।

কোনো মুরগি একটি ডিম পাড়ার আগে দ্বিতীয় আরেকটি পাড়তে শুরু করে, তখন এমনটা ঘটতে পারে। প্রথম ডিমটি দ্বিতীয় ডিমের ভিতরে ঢুকে যায়।

জানা গেছে, ডিমটি দোকানে বিক্রির জন্য রাখা হয়েছিল। কিন্তু পরে তা খামারে ফেরত নিয়ে আসা হয়। পরীক্ষার পর আসল সত্য সামনে আসে।

কেন সুস্থ্য মুরগি এমন 'অসাধারণ' ডিম পাড়ে, এই প্রশ্নের উত্তরে চার্লস স্টুয়ার্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি সায়েন্সেস স্কুলের অধ্যাপক রেফ ফ্রেইরি জানিয়েছেন, মুরগি যদি অতিরিক্ত স্ট্রেস-এর শিকার হয়, তাহলে এমনটা ঘটতে পারে। তবে এ ধরনের ঘটনা একেবারেই বিরল।


মন্তব্য