kalerkantho


তেতো শসায় লুকিয়ে আছে ভয়ংকর বিষ!

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

১৯ মার্চ, ২০১৭ ১৪:৫৯



তেতো শসায় লুকিয়ে আছে ভয়ংকর বিষ!

গরম পড়ছে। বাড়ছে শসার চাহিদা। কিন্তু এবার একটু বুঝেশুনে খান শসা। বলছেন চিকিৎসকরাই। শসা মানেই সহজে হজম। এটাই চলতি ধারণা। কিন্তু শসা থেকেই ঘটে যেতে পারে বড় বিপদ! আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞানের নয়া গবেষণায় উঠে এসেছে এমনই আশঙ্কার তথ্য। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, তেতো শসার মধ্যেই লুকিয়ে আছে ভয়ংকর বিষ। যা থেকে হার্ট অ্যাটাক বা কিডনিও বিকল হতে পারে আপনার।

এ ছাড়াও বেশি শসা খেলে ডিহাইড্রেশন সমস্যা হতে পারে। শরীরের ওজন অস্বাভাবিক কমে যেতে পারে। শসায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। শরীরে ভিটামিন সি এর আধিক্য কোষের ক্ষতি করে। শসায় পটাসিয়ামের পরিমাণও থাকে অনেকটাই বেশি। বেশি শসা শরীরে পটাসিয়ামের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। যা থেকে তলপেটে ব্যথা, পেটের রোগ, এবং কিডনিও ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। শসায় পানির ভাগ প্রায় ৯০ শতাংশ। পানির পরিমাণ বাড়ালে শরীরে ভারসাম্য নষ্ট হয়। বিঘ্নিত হয় পাচন প্রক্রিয়া। তাই শসা খান পরিমিত। শসার তেতো অংশ অবশ্যই বাদ দিন।


মন্তব্য