kalerkantho


ফলের গায়ে স্টিকার লাগানো হয় যে কারণে

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

১ মার্চ, ২০১৭ ১২:২৫



ফলের গায়ে স্টিকার লাগানো হয় যে কারণে

আমরা যখন বাজার থেকে ফল কিনি, তখন সেই ফলের গায়ে একটি ছোট স্টিকার থাকে। কিন্তু আপনি কি জানেন, ফলের গায়ে কেন স্টিকার থাকে?
মূলত এই স্টিকারটির মাধ্যমে ফলটির গুরুত্বপূর্ণ তথ্য তুলে ধরা হয়। কোন ফল ক্ষতিকর, এবং কোন ফল আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী সে সম্পর্কেও ইঙ্গিত দেয় স্টিকারটি।
স্টিকারটি তৈরি করার জন্য একটি নির্দিষ্ট বিধি রয়েছে। যদি সেই বিধি মেনে স্টিকার তৈরি করা হয়, তাহলে স্টিকারের একেবারে নীচের দিকে একটি চার অঙ্কের সংখ্যা লেখা থাকে। চার অঙ্কের সংখ্যার প্রথম অঙ্কটি আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
সংখ্যাটি ৩ অথবা ৪ দিয়ে শুরু হলে বুঝতে হবে, এই ফলটি নট-জিএমও প্রোডাক্ট। জিএমও হল- জেনেটিক্যালি মডিফায়েড অরগ্যানিজম। নট-জিএমও ফলের অর্থ, ফলটিতে রাসায়নিক বা পেস্টিসাইড কিছু ব্যবহার করা হয়নি।
সংখ্যাটির প্রথম অঙ্ক ৯ হলে বুঝতে হবে, এই ফল অর্গানিক। অর্থাৎ এগুলো জৈব ফল।

এই ফল উৎপাদনে রাসায়নিকের ব্যবহার হয়নি।
সংখ্যাটি ৮ দিয়ে শুরু হলে এটি জিএমও ফুড। অর্থাৎ এটি জেনেটিক্যালি মডিফায়েড এবং এই ফল উৎপাদনে রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করা হয়েছে।


মন্তব্য