kalerkantho


খালি পেটে এই খাবারগুলি একদম খাবেন না

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

৯ ফেব্রুয়ারি, ২০১৭ ১১:০২



খালি পেটে এই খাবারগুলি একদম খাবেন না

খিদের পেটে পৃথিবী যতই গদ্যের মতো হোক। পূর্নিমার চাঁদকে ঝলসানো রুটির মতো যতই দেখতে লাগুক। সামনে যা পাবেন, তাই যদি খেয়ে বসেন তাহলেই বিপত্তি। এ ক্ষেত্রে জ্ঞানীগুণীদের কথা মেনে চলতেই পারেন। কারণ স্বাস্থ্য যেমনই হোক সুস্থ আপনি খালি পেটে এই জিনিসগুলি না খেয়েই থাকতে পারেন।

মিষ্টি : মিষ্টি শরীরে শর্করার পরিমান বাড়িয়ে দেয়। এতে পেট সারাদিন ভারি হয়ে থাকে।

ভাজা :  জিভের পক্ষে যা আরামদায়ক, পেটের পক্ষে নাও হতে পারে। তাই খালি পেটে ভাজা খাওয়ার থেকে দূরে থাকুন।

দুগ্ধজাত দ্রব্য : খালি পেটে দুধ, দই কিংবা দুগ্ধজাত দ্রব্য খেলে পাকস্থলিতে হাইড্রলিক এসিডের পরিমাণ বাড়তে থাকে। যার জেরে ল্যাকটিক এসিডের গুণ কমতে থাকে।

শসা : হজমের জন্য এই ফল অত্যন্ত উপকারী ঠিকই। তবে পেট ভরা থাকলে। খালি পেটে খেলেই গ্যাস, অম্বল, বুকজ্বালা হতে বাধ্য।

নাশপাতি : নাশপাতিতে ফাইবারের পরিমাণ অতিমাত্রায় থাকে। যার ফলে পাকস্থলি ভীষণভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

লেবু জাতীয় ফল : লেবু জাতীয় ফলে এসিডের মাত্রা বেশি থাকে। যা খালি পেটে গ্যাসের সৃষ্টি করে। এতে হৃৎপিণ্ডেরও ক্ষতি হতে পারে।

কার্বোনেটেড পানীয় : অনেকেরই ধারণা এই ধরনের পানীয়তে গ্যাসের প্রভাব কমে। কিন্তু এই পানীয় পাকস্থলিতে অক্সিজেনের পরিমাণ কমিয়ে দেয়।

টমেটো : স্যালাডে খাবারের সঙ্গে কিংবা পরে যত খুশি খান। কিন্তু ভুলেও খালি পেটে খাবেন না এই সবজি। টমেটোর ট্যানিক এসিড থেকে আলসার পর্যন্ত হতে পারে।

কলা : কলায় প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম থাকে। খালি পেটে কলা খাওয়া হৃৎপিণ্ডের পক্ষে একেবারেই ভালো নয়।

ঝাল খাবার : এর ফলে গ্যাসের প্রবণতা বেড়ে যায়। এসিডও হতে পারে।


মন্তব্য