kalerkantho


সুস্বাস্থ্যের জন্য ড্যাশ ডায়েট

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

২৪ ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ ০৮:২৪



সুস্বাস্থ্যের জন্য ড্যাশ ডায়েট

উচ্চ রক্তচাপ ও দেহের অতিরিক্ত ওজনসহ বিভিন্ন সমস্যা ওষুধ ছাড়াই নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। এ রকমই একটি ডায়েট পদ্ধতি হচ্ছে ‘ড্যাশ ডায়েট’ বা ডায়েটারি অ্যাপ্রোচেস টু স্টপ হাইপারটেনশন। এটি উচ্চরক্তচাপজনিত সমস্যা সমাধানের পাশাপাশি সার্বিকভাবে সুস্থ থাকতেও সহায়ক।

প্রধান নিয়ম

প্রতিদিন দুই লিটার তরল পদার্থ পান করা,

প্রতিদিন পাঁচবার করে খাবার খাওয়া,

দৈনিক দুই থেকে আড়াই হাজার ক্যালরি গ্রহণ,

ধবধবে সাদা আটা বা ময়দার পরিবর্তে বাদামি আটার রুটি খাওয়া,

প্রতিদিন পাঁচবার ফলমূল খাওয়া,

প্রতিদিন পাঁচবার শাকসবজি গ্রহণ (আধা কাপ পরিমাণে প্রতিবার),

ফ্যাটহীন দুগ্ধজাত খাবার প্রতিদিন দুই থেকে তিনবার গ্রহণ (১৫০ গ্রাম দুধের সমপরিমাণ),

সপ্তাহে অন্তত পাঁচবার বাদাম, বীজ ও শিম খাওয়া,

প্রতিদিন তিনবার প্রাণিজ ও উদ্ভিজ্জ চর্বি খাওয়া,

প্রতিদিন ২০০ গ্রাম চর্বিহীন মাংস, মাছ ও ডিম খাওয়া,

সপ্তাহে পাঁচবারের বেশি মিষ্টি, চকোলেট বা এ ধরনের খাবার না খাওয়া,

কোমল পানীয়, অ্যালকোহল ও ধূমপান বর্জন,

প্রতিদিন আটবারের বেশি খাবার ও নাশতা না খাওয়া,

খোলা লবণ একেবারেই না খাওয়া,

চর্বিযুক্ত খাবার, পেস্ট্রি, কৌটাজাত মাছ-মাংস বাদ দেওয়া।

ওয়েবসাইট অবলম্বনে ওমর শরীফ পল্লব



মন্তব্য