kalerkantho


একমুঠো কাজু বাদাম...

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

৫ ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ ২২:৪২



একমুঠো কাজু বাদাম...

কাজু বাদামের গুণাগুণ অনেক। প্রতিদিন কাজু বাদাম খাওয়ার জন্য পরামর্শ দিয়ে থাকেন স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞরা। সম্প্রতি ভারতের চেন্নাই-এর 'জার্নাল অফ নিউট্রিশন'-এ প্রকাশিত এক সমীক্ষা প্রতিবেদনে কাজু বাদামের নানা স্বাস্থ্য-হিতকর গুণাগুণ তুলে ধরা হয়েছে। 

সমীক্ষা বলছে, প্রতিদিন এক মুঠো করে কাজু বাদাম খেলে রক্তচাপ কমে।  সাম্প্রতিক গবেষণায় ৩০০ জন ব্যক্তির উপর একটি পরীক্ষা চালানো হয়। এদের মধ্যে অর্ধেক ব্যক্তিকে টানা ৩ মাস প্রতিদিন ৩০ গ্রাম করে 'আনসল্টেড' কাজুবাদাম খাওয়ানো হয়। 

৩ মাস পর দেখা গেছে, প্রতিদিন যাদেরকে কাজু বাদাম খাওয়ানো হয়েছিল, তাদের রক্তচাপ সংক্রান্ত সমস্যা কমে গেছে অনেকটা। শুধু তাই নয়, শরীরের জন্য উপকারী ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গেছে।

আরো পড়ুন: বাঁধাকপির পুষ্টিগুণ...

আরও কী কী উপকার করে কাজু বাদাম? আসুন, জেনে নিই...

হৃদপিণ্ডের সুস্থতায় :
হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে কাজু বাদাম।

ক্যান্সার প্রতিরোধে :
কাজু বাদাম কোলন ক্যানসার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে ।

চুলের সুরক্ষায় :
চুলের জন্য খুবই উপকারী কাজু বাদাম। কাজু বাদাম চুল কালো রাখতে সাহায্য করে।

হাড়ের সুরক্ষায় :
প্রচুর পরিমানে ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম থাকার ফলে কাজু বাদাম হাড় মজবুত রাখার জন্য খুবই উপকারী।

এছাড়া...

#কাজু বাদাম গলব্লাডার স্টোন প্রতিরোধ করে।

#অতিরিক্ত ওজন কমাতে দারুণ সাহায্য করে কাজু বাদাম।

#প্রচুর পরিমানে ভিটামিন থাকায় অ্যানিমিয়া, পিলাগ্রা প্রভৃতি রোগ প্রতিরোধ করে কাজু বাদাম।

#হজমের জন্য দারুণ উপকারী।

#দাঁত এবং মাড়ি সুস্থ রাখে।

#ভালো ঘুম সুনিশ্চিত করে কাজু বাদাম।

তাই, প্রতিদিন একমুঠো কাজু বাদাম খান, ভালো থাকুন। 

 

তথ্যসূত্র: ইন্ডিয়া টুডে

 



মন্তব্য