kalerkantho


বিপজ্জনক হতে পারে...

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

১৮ আগস্ট, ২০১৭ ১২:২৫



বিপজ্জনক হতে পারে...

ফলের বীজ
ফল স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। কিন্তু কিছু ফলের বীজ কোনোভাবেই খাওয়া উচিত নয়।

যেমন আপেলের বীজ। এটি খেলে মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। এ ছাড়া চেরি ও খুবানির ফলের বীজও বিপজ্জনক।

কামরাঙা
কামরাঙা ফলটি সুস্বাদু হলেও তা মোটেও নিরাপদ নয়। বিশেষ করে যাদের কিডনি রোগ রয়েছে তাদের জন্য এ ফল একরকম হারাম। এ ছাড়া এর উপাদান মস্তিষ্কের ক্ষতি করে বলে মনে করেন অনেক গবেষক।

অঙ্কুরিত আলু
আলুতে যদি গাছ গজায় বা ছোট ছোট অঙ্কুর দেখা যায়, তাহলে তা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হয়ে ওঠে। কারণ অঙ্কুরিত আলুর মধ্যে সোলানাইন নামে নিউরোটক্সিন তৈরি হয়। এগুলো মানুষের স্নায়ুতন্ত্রের জন্য খুবই ক্ষতিকর।

কাঠবাদাম
বাজারে দুই ধরনের কাঠবাদাম রয়েছে। একটি মিষ্টি, আরেকটি তেতো। মিষ্টি বা স্বাভাবিক স্বাদের কাঠবাদামে কোনো সমস্যা নেই। কিন্তু তেতো স্বাদের কাঠবাদামে রয়েছে হাইড্রোজেন সায়ানাইড। এটি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর হওয়ায় এড়িয়ে চলতে হবে।

মৌচাকের মধু
মৌচাক থেকে সংগৃহীত মধুতে ক্ষতিকর নানা উপাদান থাকে। বিক্রেতারা মধু প্যাকেটজাত করার আগে এগুলো পরিশোধন করে নেয়। এ কারণে সরাসরি মৌচাকের মধু খেলে তা থেকে বিষক্রিয়া হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
ফক্সনিউজ অবলম্বনে ওমর শরীফ পল্লব

 


মন্তব্য