kalerkantho

বৃহস্পতিবার । ৮ ডিসেম্বর ২০১৬। ২৪ অগ্রহায়ণ ১৪২৩। ৭ রবিউল আউয়াল ১৪৩৮।


গুড়ে লুকিয়ে আছে রোগের সমাধান

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

৬ সেপ্টেম্বর, ২০১৬ ০১:১১



গুড়ে লুকিয়ে আছে রোগের সমাধান

ওজন কমাতে হিমশিম খাচ্ছেন?‌ সর্দি কাশিতে ভুগছেন?‌ সব সমস্যার একটাই সমাধান। মিষ্টি।

না রসগোল্লা, পান্তুয়া নয়, চেখে দেখুন খাঁটি আখের গুড়। সর্দি কাশি থেকে মুক্তি পাবেনই। বৃদ্ধি পাবে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও। আসুন দেখে নিই খাঁটি গুড়ের গুনের কথা—

❏ আখের গুড়ে পটাশিয়াম থাকে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এর জুড়ি মেলা ভার।

❏ রক্তাল্পতা থাকলে গুড় খান। এতে প্রচুর পরিমাণ আয়রন থাকে। যা রক্ত বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

❏ এক চামচ গুড়ে ১৬ মিলিগ্রাম ম্যাগনেশিয়াম থাকে। পাচনতন্ত্রের কাজকর্ম স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে এটি। খাওয়ার পর এক চামচ গুড় খান। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকলে সহজেই মুক্তি মিলবে।

 ❏ আখে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, জিঙ্ক, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস থাকে। যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

❏ গরম পানিতে গুড় মিশিয়ে খেলে সর্দি কাশি সেরে যায়।
 
❏ গুড়ে এলার্জি বিরোধী উপাদান রয়েছে। যা দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। হাঁপানির সমস্যা থাকলে সেরে যায়।

 ❏ ওজন কমাতেও সাহায্য করে গুড়। প্রচুর পরিমাণ মিনারেলস থাকলেও, গুড়ে ক্যালোরির পরিমাণ একেবারেই নামমাত্র।

সূত্র: আজকাল


মন্তব্য