kalerkantho


নাটোরে গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠা উৎসব

নাটোর প্রতিনিধি   

১৬ জানুয়ারি, ২০১৮ ০০:১৫



নাটোরে গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠা উৎসব

ছবি: কালের কণ্ঠ

নাটোরের সিংড়ায় গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী শীতের পিঠাকে সাধারণ মানুষের কাছে তুলে ধরার জন্য পিঠা উৎসব হয়েছে। সোমবার দিনব্যাপী উপজেলা প্রশাসনের উদ্যোগে কোর্ট মাঠে আয়োজন করা হয় চলনবিলে ঐতিহ্যবাহী ১০০ প্রকারে হাতে তৈরি পিঠার প্রদর্শনী।

সকাল সাড়ে ১০টায় পিঠা উৎসবের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন আইসিটি প্রতিমন্ত্রী জুনাইদ আহমেদ পলকের সহধর্মিনী মোছা. আরিফা জেসমিন কনিকা। পরে উপজেলা নির্বাহী অফিসার সন্দ্বীপ কুমার সরকারের সভাপতিত্বে বক্তব্য রাখেন, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) ড. চিত্রলেখা নাজনীন, সিংড়া পৌরসভার মেয়র জান্নাতুল ফেরদৌস, ওসি মনিরুল ইসলাম, উপজেলা প্রাথমিক শিক্ষা অফিসার আমজাদ হোসেন প্রমুখ।

মেলায় ১০০ প্রকারের হাতে তৈরি পিঠা ও পায়েসের প্রদর্শনীতে শেষ বিকেলে উৎসব হয়ে উঠে প্রাণবন্ত। প্রদর্শনের পর পিঠা দিয়ে অতিথিদের আপ্যায়ন করা হয়। উপজেলার সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ৮টি সহ মোট ১০টি স্টল এই পিঠা উৎসবে অংশ নেয়। মেলায় ঐতিহ্যবাহী উল্লেখযোগ্য পিঠা হল দুধ খেজুর পিঠা, নৌকা পিঠা, নবিত্র পিঠা, মলিকা পিঠা, লাভ পিঠা, বউ পিঠা, চন্দ্রপুলি পিঠা, সূর্যমুখী পিঠা, চমচম পিঠা, মাছ পিঠা ইত্যাদি।

পিঠা মেলায় অংশগ্রহণকারী দেউগাছা প্রাথমিক বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষিকা সেলিনা আক্তার বলেন, গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী এ ধরনের পিঠা উৎসবে এসে বিভিন্ন ধরনের পিঠা দেখে ভালো লাগছে। এ আয়োজনের ফলে নতুন প্রজন্মের ছেলে মেয়েরা বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী পিঠার সঙ্গে পরিচিত হচ্ছে। আর এ ধরনের আয়োজন আরো বেশি বেশি হলে পিঠার এ ঐতিহ্যকে ধরে রাখা সম্ভব হবে।


মন্তব্য