kalerkantho


দেখে নিন, বেছে নিন, জীবন্ত মাছ

কালের কণ্ঠ অনলাইন   

১০ ফেব্রুয়ারি, ২০১৭ ১৩:৩১



দেখে নিন, বেছে নিন, জীবন্ত মাছ

দেখে নিন, বেছে নিন, জীবন্ত মাছ। পুকুরের মাছ, চাষের মাছ। দ্রুত নিন, তাজা খান। নগরীর আগ্রাবাদ শেখ মুজিব সড়কের চৌমুহনী চউক কর্ণফুলী মার্কেটের মাছ-হাটায় এভাবে চট্টগ্রামের আঞ্চলিক ভাষায় হাঁকডাক করে ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণের চেষ্টা করছিলেন চল্লিশোর্ধ্ব আজাদ।

তিনি বললেন, ফরমালিন আতঙ্কে সচেতন মানুষ জীবন্ত মাছের দিকে ঝুঁকছেন। দিন দিন চাহিদা বাড়ছে। কেজি প্রতি ৩০-৫০ টাকা বেশি দাম পাওয়া যায় জীবন্ত মাছে। বারইয়ার হাট থেকেই জীবন্ত মাছ এনে বিক্রি করি আমরা। আজ প্রতিকেজি রুই-কাতলা ৩৫০ টাকা, ব্রিগেট ২০০ টাকা, কার্প ৩০০ টাকা, পাঙ্গাস ১৫০ টাকা, তেলাপিয়া ২০০ টাকা, সিলভার কার্প ১৮০ টাকা, কই মাছ ২০০ টাকা বিক্রি হচ্ছে।

জাবেদের মাছ দোকানে রুহুল আমিন জীবিত তেলাপিয়া বিক্রি করছিলেন বড় ২২০ টাকা, ছোট ২০০ টাকা। তিনি জানান, একসময় জীবিত মাছকে দানাদার অক্সিজেন ছিটিয়ে দেওয়া হতো।

এখন আমরা শুধু ওরস্যালাইন দিয়ে থাকি।

কর্ণফুলী বাজারে এক কেজি ৭০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের কেজি ১ হাজার ৩০০ টাকা, কালো রূপচাঁদা ৫০০ টাকা, লাক্ষা বড় (কাটা) ১ হাজার ৩০০ টাকা, ছোট ৬০০ টাকা, সাদা রূপচাঁদা ৬০০ টাকা, সুরমা মাছ ৪০০ টাকা বিক্রি হচ্ছে।

 


মন্তব্য